澳大利亚葡萄酒品牌奔富已经筹备多年

澳大利亚葡萄酒品牌奔富(Penfolds)已经筹备多年，推出了四款加州葡萄酒，主要以帕索罗布尔斯(Paso Robles)、纳帕(Napa)和索诺玛(Sonoma)的酿酒葡萄为原料。

据《葡萄酒观察家》报道，20世纪80年代，奔富这家标志性的葡萄酒庄园开始探索加州风土的潜力——奔富于1988年收购了盖世峰酒庄(Geyser Peak winery)的股份。尽管它在1997年购买了帕索罗布尔斯(Paso Robles)的一处大庄园，但其所有者随后出售了股份。奔富将南澳大利亚的葡萄插枝移植到帕索罗布尔斯，从而扩大了其在加州的葡萄园。

本次发布的Penfolds奔富加州系列，以旗舰款2018年份坤腾量子 Bin 98赤霞珠领衔三款各具特色的加州臻酿Bin 149赤霞珠，Bin 704赤霞珠和Bin 600赤霞珠设拉子，寓意着跨越葡萄品种、国界和产区地域性的酿酒理念。

刚刚发布不久，旗舰款的2018年份坤腾量子Bin 98赤霞珠就收到了不少权威酒评人的高度评分。其中James Suckling授予98分，而美国权威酒业刊物The Somm Journal出版人兼酒评人Meridith May，更是授予该酒款100分满分的高分赞誉。

值得留意的是，这次Penfolds奔富的新品发布，奔富提出了一个重要的理念：“跨越国界的葡萄酒”。在这一理念的指导下，加州葡萄酒系列成为了可能是最为特别的Penfolds奔富葡萄酒系列之一。“跨越国界的葡萄酒”指的是，酒款由来自南北半球、不同陆地上产区的葡萄混酿而成。酿酒师们在纳帕谷的酿造过程中加入了南澳大利亚优质的重要葡萄品种，如2018 奔富坤腾量子 Bin 98赤霞珠融合了南澳臻选设拉子，而2018 奔富Bin 149赤霞珠则蕴藏着南澳大利亚的优越赤霞珠。