VITAL Wines客座酿酒师系列使华盛顿州的葡萄园工人受益

VITAL Wines 由酿酒师 Ashley Trout 于 2016 年创立，将所有净利润捐赠给有利于葡萄供应商及其家人的地区计划。

VITAL 的动力源于特劳特自己在双语、双文化家庭中的成长经历。

作为一个说西班牙语多于英语的孩子，她经常为不会说英语的家庭成年人翻译。医疗访问被证明是最糟糕的。

“对于那些不应该被非人化的人来说，这是非人化的，”特劳特回忆道。“当我开始涉足葡萄酒行业时，环顾四周并意识到我们的葡萄园里有很多这样的人并不需要天才。我想解决这个问题。”

特劳特也亲自了解医疗保健的局限性。二十岁时，特劳特在日本教英语时遭遇严重的登山事故。最终，40 天的住院治疗和五次手术的费用总计 5,000 美元。“我没有任何医疗保险，只是无法理解如果那场事故发生在我在时会发生什么事，”她说。

创建新模型

最初，Trout 从俄勒冈州的¡Salud! 中汲取了 VITAL 的灵感。葡萄园工人保健计划。该非营利组织通过其年度“敬礼!”筹集资金。俄勒冈黑皮诺拍卖会。

不幸的是，沃拉沃拉农村并不享受威拉米特谷靠近波特兰市区的优势，波特兰是一个能够在一个周末筹集超过一百万美元的大城市。

相反，VITAL 创建了一个新模型。华盛顿葡萄酒行业成员向酒厂捐赠水果、货物和劳动力。作为回报，VITAL 生产和销售葡萄酒，然后捐赠收益。

收入承保免费、开放式、双语医疗保健检查、带薪 Covid-19 病假和双语医疗保健倡导者。迄今为止，VITAL 已售出 3,300 多箱葡萄酒，收入超过 97,000 美元(77,803 英镑)。

客座酿酒师计划

尽管 VITAL 取得了成功，但特劳特还想做得更多。随后， 她于 2023 年 3 月启动了 Vital Guest Winemaker Program。

对于首次发布，特劳特与Valdemar Estates的酿酒师和葡萄栽培师 Devyani Isabel Gupta 合作。

“VITAL 的使命深得我心，也深得我们酿酒界的许多人的认同，”Gupta 说。“作为与葡萄园工人和我们的西班牙裔/拉丁裔社区密切合作的人，我很自豪地看到我的社区支持 VITAL 的公平使命，并为葡萄园工人及其家人提供医疗保健。”

此外，七山葡萄园的葡萄园经理兼葡萄种植者 Sadie Drury为2022 年 Vital x Valdemar Estates Rosé捐赠了水果，该桃红葡萄酒由 80% 的慕合怀特和 20% 的西拉混合而成。

德鲁里同时担任华盛顿州葡萄酒委员会，他很高兴有机会与 VITAL 合作。“从 Vital Wines 成立之日起，它就一直在通过提供医疗保健服务来改善我们在沃拉沃拉山谷 (Walla Walla Valley) 雇用的葡萄园工人的生活质量，”她说。“这件事的影响是巨大的。”

具有讽刺意味的是，特鲁特的参与证明了“一点诗意的正义，”特劳特说。“Sadie 是第一个向 VITAL 捐赠水果的人。她也是我们决定帮助推出客座酿酒师计划的第一人。”

可持续社区

最终，VITAL 的客座酿酒师系列展示了区域酿酒人才，同时支持工人健康计划。未来的合作包括 Canvasback、Gramercy Cellars、Rasa Vineyards、Reininger、The Walls 和 Walla Walla Vintners 等。

“没有一位酿酒师不想受邀成为 Vital 的志愿者酿酒师，并自己酿造葡萄酒，”特劳特说。

此外，与Auction of Washington Wines 的合作伙伴关系为慷慨的当地赠款和天使捐助者打开了大门。天使捐款将为葡萄园工人的孩子提供免费处方眼镜，提供精神保健服务，并为亚基马的双语医护人员提供帮助。 ”

“酿造好酒需要一群人，”古普塔强调说。“保持社区强大的唯一方法是确保那些每天在我们的葡萄园和酿酒厂辛勤工作的人们的健康和福祉，以酿造出优质的葡萄酒。”

德鲁伊同意。“无论从个人角度还是专业角度，我都无法描述 VITAL Wines 为葡萄酒行业做出的巨大贡献，”她总结道。“VITAL 正在做的工作是创造一个真正可持续发展的葡萄酒产区，我们不仅要照顾这片土地，还要照顾耕种它的人。”