收获季节将在ShadyLane酒窖绽放光芒

ShadyLane Cellars 将以萨顿湾风格庆祝收获季节。今年，酒庄将举办庆祝丰收烤猪活动，欢迎大众前来参加。特拉弗斯城 Chef's Pride Catering 的主厨 Larry Burdek 将熟练地准备一只多汁的烤猪，并提供与 Shady Lane Cellars 葡萄酒搭配的全套菜单。庄园酒庄占地 150 英亩的连绵起伏的山丘将成为现场音乐和黛利拉·德威尔德 ( Delilah DeWylde)的高辛烷值乡村摇滚音乐的背景 。

“收获季节确实是 Shady Lane Cellars 一年中最激动人心的时刻，”Shady Lane Cellars 执行酿酒师兼总经理 Kasey Wierzba 说道。“此时，发酵的魔力就发生了，大多数时候，游客可以沿着葡萄园路走到酿酒厂，一睹其风采。

“请记住，在酿酒过程中我们只有一次机会。这确实是瓶中的历史。”

好好享受一天吧。喝一杯新酒。漫步进入葡萄园，走进拥有 100 年历史的石鸡舍改建的品酒室，或者在室外壁炉旁取暖。请务必早点到达，以便在带顶棚的露台上找到座位，或者带上自己的草坪椅，在广阔的场地上伸展身体。

日期

2023 年 10 月 1 日(星期日)下午 2-6 点

庆祝丰收烤猪下午 2 点开始

Delilah DeWylde 下午 3-6 点表演

菜单

菜单上除了主厨精心雕刻的烤猪外，还有黑豆和新鲜玉米沙拉;凉拌卷心菜; 特拉弗斯城沙拉，配以混合蔬菜、密歇根干樱桃、核桃和蓝纹奶酪;酸奶油和细香葱土豆泥和新鲜法棍面包沾香蒜酱油。

饮料

活动期间， Shady Lane Cellars 葡萄酒 将按杯出售。