明星酒单庆祝爱尔兰顶级酒单

10 月 9 日，Star Wine List 将在沃特福德的 Sommit Ireland 首次庆祝爱尔兰的优质酒单。国际侍酒师评审团现已决定决赛入围者。

年度明星酒单旨在表彰世界上最优秀的酒单及其背后的团队。它在世界各地举办，并在纽约、伦敦和开普敦举办。现在——在爱尔兰。

在爱尔兰，该奖项分为十个类别，多个类别的获胜者还将获得参加 2024 年国际决赛的资格。目前评审团已完成审议，决赛入围者也 已选定。

爱尔兰酒单颁奖典礼将于 10 月 9 日爱尔兰峰会期间在沃特福德举行。

最佳短酒单、中酒单和长酒单将被授予。可持续发展已经获得了自己的类别和最佳新人奖，Nyetimber 作为最佳起泡酒名单的合作伙伴加入。就像我们所有的活动一样，最好的奥地利酒单也得到认可

关于评审团

2023 年爱尔兰年度明星酒单评委会成员为：

帕斯卡琳·勒佩尔蒂埃

维罗尼克·里韦斯特

朱莉·杜普伊-杨

海蒂·马基宁 (Heidi Mäkinen) 葡萄酒大师

入围者

大奖赛：最佳整体名单将在活动中公布

最佳长酒单

最好的大型酒单，有 600 多种参考

64 酒，格拉苏勒

Monty's 加德满都, 都柏林

Ballyfin Demesne 餐厅, Ballyfin

最佳中型名单

Chateau Tour des Termes呈现 200-600 种最佳酒单

酒吧, 都柏林

L'Atitude 51, 科克

Piglet 酒吧, 都柏林

斯特拉凡 K 俱乐部的巴顿餐厅

乌诺·马斯, 都柏林

最佳入围名单

少于 200 种的最佳酒单

酒吧佩斯, 都柏林

D'Olier Street 餐厅, 都柏林

埃托, 都柏林

鱼店, 都柏林

弗兰克的, 都柏林

注意，都柏林

斯克里波塔格

UNioN 葡萄酒、酒吧和厨房，沃特福德