伍德福德保护区任命第一位女性酿酒大师

伊丽莎白·麦考尔 (Elizabeth McCall) 将接替经过十年培训的克里斯·莫里斯 (Chris Morris)，成为波旁威士忌生产商 26 年历史上的第三位酿酒大师。

Morris 将担任名誉酿酒大师，而 McCall 将负责监督“质量和创新工作”，同时生产新的 Woodford Reserve 威士忌。她还将领导酿酒厂的稀有和优质产品，包括酿酒厂系列和大师系列。

五年前的这个月，麦考尔成为伍德福德储备助理酿酒师，此前她曾在 2015 年成为品酒大师，当时莫里斯首次开始指导她。她热情洋溢地谈到了莫里斯在伍德福德留下的遗产。

“我很荣幸站在克里斯·莫里斯 (Chris Morris) 建立的基础上，他是世界上最著名和最受尊敬的酿酒大师之一，”麦考尔说。

“我期待着追随他的脚步，酿造出世界上最好的波旁威士忌。”

莫里斯同样对麦考尔赞不绝口。

莫里斯说：“我为伊丽莎白能够将 Woodford Reserve 家族屡获殊荣的风味特征延续到下一代而感到自豪并充满信心。”

“她好奇的天性预示着那些期待从我们的 Master's Collection 和 Distillery Series 产品中获得创新风味概念的人。伍德福德保护区的未来再好不过了”

麦考尔是伍德福德历史上第一位获得酿酒大师称号的女性，她的母亲也曾在烈酒行业担任感官专家。在专门为 Woodford Reserve 工作之前，McCall 于 2009 年加入 Brown-Forman，担任研发部门的一员，在那里她建立了品尝小组以确保质量和一致性。

麦考尔是肯塔基当地人，与孩子和丈夫马特住在路易斯维尔。