加州葡萄酒商报告2022年收获质量高

根据加州葡萄酒商报告，全州的酿酒厂都期待“2022 年的优质葡萄酒”。

这是加利福尼亚州两次收获的故事，因为劳动节的热浪将这个季节分成了较早和较晚的采摘期。

在北海岸，整个初夏的天气条件都非常理想，直到 8 月下旬开始的持续高温事件加速了某些品种的收成并降低了产量。在洛迪 (Lodi) 和塞拉利昂山麓 (Sierra Foothills) 等葡萄种植区，温和的天气条件一直持续到早春，随后出现霜冻，作物面积大幅减少。

该报告指出了不同的收获时间，包括纳帕谷在内的一些产区比平均时间提前了一个月，而帕索罗布尔斯等其他产区的收获时间延长了。在北海岸，种植者早在 8 月中旬就收获了一些红色品种。劳动节的热浪导致一些地区的多个品种同时成熟，这让葡萄园和酒窖的工作人员忙于压缩收成。

报告称：“尽管今年曲折，但消费者可以期待享用 2022 年份的优质葡萄酒。”

“我认为我们 2022 年的葡萄酒将比上一年份的葡萄酒更加集中，尤其是来自更温暖的上谷 AVA，”纳帕谷圣赫勒拿 Duckhorn 葡萄园酿酒副总裁蕾妮·阿里 (Renée Ary) 说。

“我们的品丽珠和小维多是有史以来最好的，而霞多丽则明亮、平衡且专注。考虑到成熟度的范围，混合对于 2022 年的葡萄酒来说很重要，因为我们要平衡早期和晚期的采摘。”

在纳帕谷的 Silver Oak 和 Twomey Cellars，收获工作进展迅速。在温和的夏季过后，热浪使收成进入高潮，导致总产量减少 15% 至 20%。气温降温后，收割继续从容不迫。

“我认为这将是一个非常激烈的年份——集中而有力，”葡萄种植副总裁 Nate Weis 说。“在质量方面，所有品种都表现出色。” 来自俄罗斯河、安德森谷和圣卢西亚高地的黑皮诺，以及梅洛和品丽珠给他留下了特别深刻的印象。“质量，”他说，“超出了图表。”

加州出产约 80% 的葡萄酒，使其成为世界第四大葡萄酒产区。此外，超过 80% 的加州葡萄酒是在经过认证的可持续酿酒厂生产的，该州约 615,000 英亩的葡萄园中有一半以上通过了加州可持续发展计划之一的认证(经过认证的加州可持续葡萄种植、鱼类友好型农业、LODI RULES、Napa Green和 SIP 认证)。