Penfolds G5第一次品尝最终的多年份格兰奇混合酒
Penfolds 推出了 G5,这是 Grange 五个不同年份的混合物。这是其大胆的跨垂直混合实验与其旗舰红葡萄酒的最后一章。
2010、2012、2014、2016 和 2018 年 Grange 的 G5 组合,代表 97%的设拉子和 3%的赤霞珠,包含来自巴罗萨(70%)、麦克拉伦谷和克莱尔谷的水果,以及 2014 年的 Wrattonbully 的一小部分。
奔富首席酿酒师、Decanter 名人堂获得者Peter Gago表示,每个年份成分至少包含 10% 的 G5。仅提供 2,200 瓶,每瓶 3,500 澳元(约合 1,920 英镑或 2,630 美元)。
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“广受好评的 2010 年 Grange被选为这种混合酒的基础,”Gago 说。“其他年份增添了层次感、平衡感和诱惑力——包括尚未发布的 2018 年 Grange 带来了极大的新鲜感。”
在从试验混合物中挑选出成分后,将博物馆收藏的老奔富年份酒从瓶中倒入桶中。最终的混合物在中性美国橡木桶中陈酿 12 个月(首次用于 2016 年和 2018 年的 Grange)。然后 G5 于 2020 年 4 月装瓶。
G5 紧随奔富G4(2020 年 8 月发布,合并了 2002、2004、2008 和 2016 年的 Grange)和G3(2017 年 10 月发布;融合了 2008、2012 和 2014 年的 Grange )在全球范围内的热烈欢迎。
鉴于 Grange 被 Penfolds 展示为任何年份的设拉子的权威代表,Gago 表示 G 系列一直是一项旨在创造稀有事物的实验。
“在品酒台上创造完美的 Grange 年份并不是我的尝试,”他解释道。'这些多年份的特别版本旨在让奔富在聚光灯下保持创新。我认为它们的价格反映了制作跨越多年的混合物所涉及的巨大风险 - 以及它的稀有性。
奔富 G5 的发布恰逢Grange 成立 70 周年,标志着从 1951 年到 2021 年不间断的复古发布。2018 Grange 将于 2022 年 8 月发布。
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