来自西海岸的10种深色玫瑰

又到了一年中的那个时候，从你的 Instagram 推送到当地葡萄酒商店的货架上到处都是亮粉色的桃红葡萄酒，这是有道理的。这些苍白、果味浓郁、酒体清淡的葡萄酒使它们成为夏季炎热月份的理想饮品。但有时，你只是想要一些酒体更丰富、口感更复杂的东西。

因此，我们选择了一些我们最喜欢的加州和华盛顿瓶，与许多淡色的普罗旺斯桃红葡萄酒不同，它们倾向于展示黑比诺和著名的罗纳河风格的歌海娜-西拉-慕合怀特混酿。由于其中许多瓶子比一般的桃红葡萄酒略饱满，因此它们非常适合与食物搭配。

如果您正在寻找深粉色桃红葡萄酒，这里有您想要寻找的瓶子。

Lynmar 2017 黑比诺桃红葡萄酒(河谷);25 美元，94 分。蔓越莓色，这是一款朴实的葡萄酒，浓郁而平衡，混合了干香草、草莓、血橙和柠檬酸橙的味道。充满活力的新鲜和干燥，提供令人耳目一新的体验。——维吉妮·布恩

Eric Kent 2017 桃红葡萄酒(索诺玛海岸);22 美元，92 分。这是由 77% 黑比诺、17% 西拉和 6% 歌海娜制成的。三重奏配合得很好，结合在一起，在复杂、奇异的腌肉、柑橘和草莓风味周围提供了一种独特的碎石矿物味。这款酒的颜色像 Dolcetto 一样深。——VBStewart Cellars 2017 桃红葡萄酒(索诺玛山);28 美元，92 分。浓郁的花香，多汁多肉，带有浓郁的血橙和草莓味。酸度平衡且令人振奋，恰到好处的分量足以轻松与食物搭配。——VB

Lumen 2017 Starry Rosé(圣巴巴拉县);24 美元，91 分。这款 70% 的歌海娜和 30% 的黑比诺桃红葡萄酒呈深红色调，充满红李子和覆盆子的香气，并带有橙皮和温暖的烘焙香料味。口感非常饱满而紧致平衡，带有覆盆子口香糖和柑橘皮的味道。——VB

舌舞者 2017 年黑比诺桃红葡萄酒(索诺玛海岸);25 美元，91 分。这款酒颜色较深，带有草莓皮革的味道，并带有饼干、柠檬皮和冰樱桃的浓郁味道。酒体适中，酸度保持新鲜，口感细腻，口感复杂，但从不沉重。——VB

Tamber Bey 2017 Fore Family Vineyard Rosé;32 美元，91 分。这是一种浓郁的、可口的和可口的玫瑰，比典型的更有魅力。由生长在高海拔地区的罗讷河谷品种酿制而成，其肉味、甜瓜味、草本气息、饱满的酒体和相对丰富的质地可以在用餐时发挥清淡红酒的作用。——吉姆·戈登

Prima Materia 2017 桃红葡萄酒;22 美元，90 分。这款中等酒体的葡萄酒柔滑柔顺，质地优美，平衡平衡。它呈现出淡淡的桃子和哈密瓜风味，口感上带有一丝红葡萄酒的味道和良好的浓度，有助于回味悠长，活泼。 —JG

Castello di Amorosa 2017 Morning Dew Ranch Rosato(安德森谷);39 美元，90 分。这款酒体适中的葡萄酒由种植在单一葡萄园山坡上的黑比诺葡萄酿制而成。它呈淡粉色，带有鲑鱼、新鲜的桃皮香气和干爽、清脆的黄李子和白樱桃的味道，质地光滑、厚实。—JG

沃特世 2017 年 Patina Vineyard Rosé(瓦拉瓦拉谷);22 美元，88 分。这款酒的颜色比最近的年份更深，带来非常漂亮的樱桃、香草和西瓜的香气，带来极干的水果风味和尖锐的酸度。它需要一些食物来驯服这种酸味。——肖恩·P·沙利文

14 Hands 2017 桃红葡萄酒(华盛顿);12 美元，86 分。主要是西拉，与该州的大多数桃红葡萄酒相比，这款酒的颜色略深，呈电粉色。它提供泡泡糖、甜瓜和樱桃的香气，喝起来很干，感觉很宽广。—SPS