Cazeneuve家族在1989年收购帕洛米时什么都没有

没有藤蔓。没有地窖。只是在曾经有过葡萄藤的地方种植的权利。曾经空白的画布现在在 Pierre Cazeneuve 的指导下蓬勃发展。

上梅多克帕洛美酒庄

所有者：卡泽纳夫家族

葡萄园：84英亩

种植葡萄：55% 赤霞珠、42% 梅洛、3% 品丽珠

生产: 10,800 箱

该庄园位于梅多克南部，靠近波尔多市，每年接待 6,000 名游客。这是对游客态度转变的典型特征，它改变了许多波尔多城堡以前的闭门造车心态。

Cazeneuve 的葡萄酒醇厚、浓郁、结构丰富。他喜欢使用他称之为多样化和复杂的材料。“生产葡萄酒需要极高的精度，我真的很喜欢。”

帕洛美酒庄 2015 年上梅多克;25 美元，92 分。这款酒来自一个宏伟的庄园，其所有者在玛歌和穆利斯也有葡萄藤，这款酒比例适中且浓郁。丰富的单宁和浓度只是成为一款丰富饱满的葡萄酒的一部分。黑醋栗果味和酸度相得益彰，这款结构感十足的葡萄酒需要陈年。从 2024 年开始饮用。Fruit of the Vines Inc.