3月1日工作人员清理一个堆满旧空瓶的酒窖有一个了不起的发现

大约 600 瓶稀有香槟，最年轻的是 1921 年，最古老的是 1830 年。 Bollinger 总裁 Jérôme Philipon 说：“恢复我们其他的旧酒库存激发了我们创建一个新的 oenotheque [酒库]。” Bollinger 一直在对这些古老的瓶子进行艰苦的修复，使用最先进的激光比重计，无需打开即可测量瓶子内的压力。

刚刚开放的葡萄酒图书馆被命名为 Galerie 1829——庆祝 Bollinger 成立的那一年。展出了 65 个年份，包括 1952 年之前的红葡萄酒系列、1952 年的 Bollinger RD 和 1969 年的 Vieilles Vignes Françaises 系列。第二个名为 La Réserve 的酒窖开放，展示了 1892 年的 Bollinger 储备大酒。

Channing Tatum推出Born and Bred Vodka

具有专有精神的最新好莱坞人物是魔术麦克的明星查宁塔图姆。这款伏特加名为Born and Bred，“是一种由爱达荷州土豆制成的工艺伏特加;诞生于查宁·塔图姆的想象，由大提顿酒厂培育，”该公司称。

Born and Bred 位于爱达荷州，从大提顿山脉采购当地种植的马铃薯和冰川水，生产出一种伏特加，塔图姆将其描述为“高品质”，但比市场上的其他品牌“不那么正式”。也许不那么正式，但不怕有点夸张——该网站称它是为了“体现荒诞故事和营火故事的恶作剧性质”。户外标签指出，批号烈酒不含麸质且“非常光滑”。

最后!猫用酒

紧随猫咪酒吧和猫咪咖啡馆的潮流，为猫咪准备的不含酒精的“葡萄酒”现在在丹佛发售。由Apollo Peak生产，第一批是 Pinot Meow 和 MosCATo，包装在 1.6 盎司和 8 盎司容器中。虽然其中没有真正的葡萄酒，但它们是用有机猫薄荷和水制成的，并用有机红色和金色甜菜汁着色，以达到相似的外观。

这不是第一个针对猫的类似葡萄酒的产品——由赤霞珠葡萄汁、猫薄荷和维生素 C 制成的Nyan Nyan Nouveau于 2013 年在上市销售。Apollo Peak 葡萄酒正在丹佛出售地区和在线，1.6 盎司包装售价 5 美元，8 盎司包装售价 12 美元。

本周更奇怪的产品：由朗姆酒桶制成的太阳镜;垃圾邮件鸡尾酒;啤酒味冰淇淋

加得的“Good Spirited”可持续发展计划为其退役的橡木朗姆酒桶找到了一种不同寻常的回收选择——木制太阳镜。在其波多黎各朗姆酒工厂，用过的酒桶被切碎用于覆盖或制成四种款式的手工眼镜。该公司的标志性蝙蝠标志刻在铰链上，偏光镜片有钴蓝色和日出橙色。这款太阳镜零售价 195 美元，仅在波多黎各卡塔诺的 Casa Bacardi 游客中心出售。

说到意外，伦敦的融合餐厅Jinjuu现在提供 Spam 鸡尾酒。Spamarita 以奥乔龙舌兰酒、梅斯卡尔酒、龙舌兰花蜜、菠萝和酸橙为基础，然后与 Spam 混合，装在 Spam 形状的容器中。“这种鸡尾酒以其独创性取悦顾客，”餐厅发言人说。

还想吃甜点吗?Ben & Jerry即将推出的啤酒冰淇淋，您将不得不再等一会儿。与New Belgium Brewing合作生产的新口味仍在开发中，将为提高人们对气候变化的认识投入 50,000 美元的利润。