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2月17日我们认为音乐的复杂性增加了我们葡萄酒的复杂性

收藏 2022-02-17 11:41:22
导读 纳帕谷 Girard 酒厂的酿酒师 Glenn Hugo 说。从收获期间的水果分拣开始,一切都是关于唱歌,尤其是舞曲。贾斯汀汀布莱克往往最终会在

纳帕谷 Girard 酒厂的酿酒师 Glenn Hugo 说。“从收获期间的水果分拣开始,一切都是关于唱歌,尤其是舞曲。贾斯汀汀布莱克往往最终会在这个组合中出现很多。”

吉拉德酒庄

加利福尼亚州扬特维尔

虽然酒厂对于哪种类型的音乐最好没有达成共识,但雨果的工作人员倾向于播放与每种葡萄品种的特点相匹配的音乐。

“我们喜欢 Macklemore 为 Zinfandels 带来的辛辣性格,Stevie Ray Vaughan 为 Cabernet Sauvignon 带来的流畅布鲁斯吉他的节奏,或者为我们大胆而优雅的 Petite Sirah 带来的一点愚蠢的朋克,”雨果说。

如果音乐选择过程听起来很主观,那是的,但这就是重点:“意见各不相同,但我们觉得我们的音乐多样性有助于我们所有的葡萄酒完成发酵并很好地陈酿,”雨果说。

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