你知道哪些葡萄呢

大多数葡萄酒爱好者都对葡萄酒有着特殊的印象。无论是北方富丽堂皇的红葡萄酒，还是南部闻名的令人垂涎欲滴的白葡萄酒，无论人们的喜好如何，这个国家都可以提供很多东西。尽管该国以物超所值而闻名，但一些葡萄酒的售价却是高昂的，这已经不是什么秘密了。如果您想品尝的高端葡萄，但又不想破产，您可能需要寻找不同的产区——即。

许多人没有意识到最著名的一些葡萄——内比奥罗、普里米蒂沃等——目前正在种植，有些在风格深度方面可以与同行相媲美。如果您不确定从哪里开始，或者对美式葡萄酒的概念完全陌生，以下任何一瓶都可以作为一个很好的起点。

1. Terra d'Oro Barbera

巴贝拉是最著名的葡萄之一，这是有充分理由的。这是一种开胃的葡萄，往往不重也不丰富，但提供干燥、坚实的风味和质地。也许是最好的食物搭配葡萄之一，没有什么比一杯巴贝拉和一碗红酱面更令人愉快的了。

考虑到气候，巴贝拉在加利福尼亚的塞拉山麓非常受欢迎，Terra d'Oro 版本的葡萄酒很有说服力。Terra d'Oro Barbera 酒体中等，非常平衡，散发着成熟番茄、红树莓和香草的香气。大约 18 美元，这比购买这种质量的巴贝拉要便宜。

2. Girasole 桑娇维塞

在许多方面，桑娇维塞被认为是最重要的葡萄之一。它是广受赞誉的布鲁内罗迪蒙塔尔奇诺 (Brunello di Montalcino) 所用的葡萄，它酿造了许多美妙的佐餐酒，其中大部分都被认为是家庭的日常用品。

Girasole Sangiovese 来自加利福尼亚州门多西诺，每瓶不到 15 美元，价值惊人。这款酒与桑娇维塞 (Sangiovese) 一样带有薄荷味和花香，并带有蔓越莓、脆饼和甜核果的香气。口感有点油腻，这款酒中的单宁精益、平均且可控。最后是活泼的酸樱桃味，Girasole Sangiovese 是美式葡萄酒界名副其实的佳品。

3. Palmina Dolcetto

Dolcetto 是西北部皮埃蒙特地区的特色，但这种葡萄在加利福尼亚的阳光下生长时表现异常出色。Palmina Wines 对它的态度特别好，其 2014 年的 Dolcetto 葡萄酒令人惊叹。

在鼻子里，你会发现 Bing 樱桃和年轻的覆盆子。深色香料和硬糖的味道主宰着口感，为原本完美的干型葡萄酒增添了一丝愉悦的甜味。Palmina Dolcetto 以罗勒和马郁兰的草本气息收尾，在舌尖上停留近一分钟，然后消散。这是一款售价低于 25 美元/瓶的优质葡萄酒，2014 年目前饮用效果很好。

4. Martin & Weyrich Nebbiolo Il Vecchio Reserve

如果您想品尝以旧世界特色为主的新世界葡萄酒，那么马丁和韦里希·内比奥罗 Il Vecchio Reserve 就是您的最佳选择。这种酒的最后一个年份是在 2004 年生产的，虽然瓶子比过去更难找到，但它们的价格低于 20 美元，并且提供了业内最好的 QPR。

皮革、深色水果和旧世界的灰尘占据了葡萄酒的主导地位，让加州的水果风味贯穿始终。这款酒很好地说明了内比奥罗(在通常很贵)如何在以非常优惠的价格买到，而不必担心质量上的牺牲。

5. Oak Knoll Goose Ridge Vineyard Barbera

Oak Knoll Goose Ridge Vineyard Barbera 来自华盛顿哥伦比亚谷地区，是人所期待的葡萄品种。

它的酸度令人尖叫，是一款完美的餐酒，可与烤肉甚至龙虾搭配得很好。起皱并充满刺激的水果味，野味和香草豆的味道隐藏在柔软的单宁后面，如果有的话，可以创造出一种可口的葡萄酒。它会让你回到大约 30 美元，但考虑到葡萄酒的质量，入门价格相对较低。

6. Frank Family Vineyards Rutherford Reserve Sangiovese

桑娇维塞在橡木桶中陈酿时表现非常出色，而 Frank Family Vineyards Rutherford Reserve Sangiovese 是证明这一点的酒瓶。

带有绿叶的香气和辛辣的木质调，这款酒的口感充满了干果、黑醋栗，甚至还有一丝腌肉的味道。回味至少可以说是重点，从丰富的单宁过渡到香草和烤橡木的味道。ABV 为 14.5%，这款桑娇维塞酒的长度无与伦比。大约 59 美元一瓶并不便宜，所以把这个留到一个特殊的场合。

7. Cameron Winery Pinot Grigio Ramato

作为目前来自俄勒冈州威拉米特山谷的最独特的粉红葡萄酒之一，灰比诺拉马托实际上是一种在扎根的葡萄酒。Cameron Winery 版本的 Pinot Grigio Ramato 几乎像阿尔萨斯的 Pinot Gris，呈现出杏子、成熟桃子和新鲜草莓的味道。

它略带咸味(特别是考虑到葡萄酒的颜色)，但以微妙的甜味结束，只需要再喝一口。一瓶酒的售价约为 37 美元——这款酒足够独特，足以保证价格。

上面提到的葡萄正在迅速融入葡萄酒世界，而且这种趋势不会很快放缓。未来几年尤其要密切关注加利福尼亚州、俄勒冈州和华盛顿州，因为越来越多的葡萄可能会主宰这些地区的葡萄酒未来。现在，从上述任何一种瓶子开始——你绝对不会出错。