购买昂贵葡萄酒的道德
几年前,当我在一个以霞多丽闻名的大型酿酒厂中担任助理酿酒师的职务时,我被告知要在一家酿酒厂的餐厅里与一个晚餐商谈一下,后者想为她的老板买一瓶我们的金花蜜。在澳大利亚。她听说我们制作了一些整齐的葡萄酒,并想带回一份令人印象深刻的礼物。经过一番往返之后,我们到达了一个显而易见的目的地:顶级小酒馆。
“那多少钱?” 她问。我犹豫了一下,然后说:“一瓶70美元”。
“哦,不。”她回答。“不。那还不够贵。他会抬头的。你有更贵的东西吗?”
答案是否定的。我们已经达到了博弈论家所说的“严格的纳什均衡”,对话就像水里的面包一样瓦解了。交换的结束方式与您在大街上误认某个人的方式相同。我尴尬地走开了。她显然很生气。
直到最近我才在社交媒体上看到一项民意调查,这是我几年没想过的事情,伦敦圣玛丽•纽灵顿的“托利社会主义”校长要求读者提供“在道德上可接受的上限”一瓶红酒”。有四种选择:10英镑,20英镑,50英镑或“无上限”,投票主要通过两种方式,即“无上限”(大概是保守党)和“ 20英镑”(很可能是社会主义者) 。后者(最后计数)将其插入。
剩余的票数在10英镑和50英镑之间,在20英镑的任何一侧进行分配,这也可能表明,选择最便宜的一种以上的选项并不仅是酒单上赌客所采取的策略。
现在,支出道德将变得有些棘手。赚钱是不道德的吗?利润从何而来?就像马克思主义者认为的那样,这是从实际上创造物体的人身上摘取的吗?还是存在于对象构造之外?它不是有形的吗?
无论如何,我们知道单瓶顶级波尔多特级波尔多葡萄酒的生产成本约为25欧元(30美元)。您可能希望在其中获得利润,因此将价格提高到35欧元,这是合理的。您可以根据需要将价格提高一倍-假设是50欧元(毕竟,波尔多拥有自己的三层系统,随着葡萄酒通过La Place进行过滤,酒商和经纪人都希望获得减价)。但是,我们仍在谈论顶级产品,因此,如果您回购20英镑或22欧元,就必须承认这对于一瓶体面的葡萄酒来说是相当合理的价格。公众发表了讲话。
但是随后,自由市场经济学家和勃艮第亲人开始像疯狂的企鹅一样扑向市场,并大喊着供求关系。所以我们应该看一下。勃艮第的 藏品很小,有时很难让人讨厌每年只赚几桶酒的人有权收取足够的税,以使他们独自一人谋生。
在这里,我不得不承认,我没有答案。如果我每年制作一瓶葡萄酒并收取工资(有人为此付费),那是不是有些道理?艺术,也许。葡萄酒,也许不是。如果您有理由要求自己选择的活动给自己带来可持续的收入,那么数十年来一直要求这样做的朗格多克(Languedoc)的酿酒师和葡萄栽培者中有哪些人呢?它们恰好不合时宜;勃艮第人恰好是分钟。
供需
这将我们带到了供需双方的消费者方面:这些高价瓶是令人垂涎的葡萄酒,而且数量不多,因此价格自然上涨。但这仅对经济学家来说是自然的方程式。高价格是分配事物的一种非常粗糙(甚至不公平)的方法。大多数葡萄酒爱好者都理解这一点–在运动中也是一样(“所有装备,但一无所知”):有钱买最好的东西并不意味着您最有资格欣赏它,或者是最值得的它。
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