夏季桑格利亚汽酒或雪泥的最佳葡萄酒
温暖夏日的完美补充是手拿一杯清凉的饮料。虽然有些人可能会选择冰镇啤酒或苏打水,但温暖的夏季天气带来了理想的机会,可以以桑格利亚汽酒或雪泥的形式享用您的葡萄酒。
夏季桑格利亚汽酒
桑格利亚汽酒是一种来自西班牙或葡萄牙的混合饮料。Sangre在西班牙语中是“血液”的意思,指的是用干红葡萄酒制成的传统桑格利亚汽酒的颜色。您也可以用白葡萄酒制作白桑格利亚汽酒。
桑格利亚汽酒是一个很棒的夏季去处,因为它很容易制作并且很受欢迎。基本成分包括葡萄酒、水果、甜味剂和其他混合剂或利口酒。
如果您希望您的桑格利亚汽酒是真正地道的,葡萄酒的首选是 Garnacha(也称为 Grenache),因为它来自西班牙。话虽如此,丹魄、里奥哈、黑比诺或您认为味道好的任何红酒都可以。既然您要添加它,请选择20 美元以下的廉价葡萄酒,但也可以选择自己喜欢的葡萄酒。
桑格利亚汽酒用途广泛,因此在决定使用哪种类型的水果和其他饮料时,可能性是无穷无尽的。
如果您不熟悉制作桑格利亚汽酒,请添加您的葡萄酒中已经存在风味的水果。如果您不确定,通常效果很好的可靠水果是橙子、苹果、桃子或草莓。混合器的范围可以从果汁或柠檬水到碳酸苏打水、白兰地或其他类型的利口酒。查看这些桑格利亚汽酒食谱以开始使用,但不要害怕尝试!
准备好桑格利亚汽酒后,请记住让它静置几个小时或过夜。然后将其放入打孔碗、水罐或饮料分配器中,加冰饮用,您可以在闲暇时喝上一口。
夏季桑格利亚汽酒或 Slushies-pin 的最佳葡萄酒夏季雪泥
雪泥不再是孩子们的专属!葡萄酒冰沙已成为夏季最受欢迎的享受,这也难怪——它们易于制作且美味可口!
您目前在酒柜或酒架中的任何酒都可以用来制作酒泥。最好回答的问题是,你最喜欢什么酒?用那个!如果您想第一次玩得安全,请使用久经考验的真正玫瑰或粉红莫斯卡托。您可能听说过葡萄酒冰沙的另一个流行术语“Frose”,指的是“冷冻玫瑰”。使用便宜的瓶子,因为您要向其中添加其他成分。
一旦你有了酒,你手头上的任何水果都可以用来制作冰沙。西瓜、草莓、蓝莓、覆盆子、芒果、菠萝和桃子的任何组合都可以很好地混合在一起。加入葡萄酒、水果、冰块,搅拌均匀!
一些提示:
对于更甜的冰沙,加一点糖或蜂蜜。
使用冰块代替冰块,使用冷冻水果和/或提前使用冰块托盘冷冻一些葡萄酒。
如果您喜欢浓稠的稠度,请添加更多冰块或水果。如果你喜欢它光滑,混合更长时间。改变每种成分的用量,找到适合您的稠度和风味。
然后将您的冰沙倒入您最喜欢的玻璃杯中,添加一根有趣的吸管并啜饮。
制作桑格利亚汽酒或葡萄酒冰沙(或者更好的是,一杯桑格利亚冰沙!)适合任何类型的夏季聚会或在温暖的夏日独自享受。它们既有趣又容易用你手头的任何葡萄酒制作。下次您在商店时,开始尝试原料或选择基础知识,并准备好在夏天喝上一口。
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