我可以用我的红葡萄酒储存我的白葡萄酒吗

大多数葡萄酒爱好者都了解打开一瓶在合适温度下饮用的完美陈酿葡萄酒的乐趣。然而，实现这一理想可能很困难。了解为什么以及如何储存葡萄酒是确保您的葡萄酒以适当的速度发展的重要第一步。

但是白葡萄酒和红葡萄酒有什么区别呢?虽然两者可以长期存放在一起，但如果您打算在不久的将来饮用它们，您可能需要考虑将它们分开存放。首先，让我们了解如何正确储存您的葡萄酒，无论其色调如何。

如何正确储存您的葡萄酒

所有的葡萄酒，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，都应该在阴凉干燥的地方以一致的温度储存。酒窖通常位于地下室，远离自然光，因为太阳的紫外线会损坏葡萄酒。对于我们这些没有酒窖的人来说，酒柜和冰箱可以模拟酒窖的相同环境，以完美地长期保存您的葡萄酒或用于日常储存。

将您的葡萄酒储存在一致的温度下很重要，通常在 50 到 60 度之间。大多数酒柜或冰箱都具有柔和的 LED 照明或红色照明，以复制酒窖的黑暗环境。您还会注意到冷却器或冰箱将瓶子水平或倒置存放，以便葡萄酒与软木塞接触。这可以防止软木塞变干和多孔，从而导致氧气进入瓶子。

为什么温度很重要

将您的葡萄酒储存在 50 到 60 度之间，可以让葡萄酒以适当的速度陈酿。将其存放在高于 60 度的温度会缩短葡萄酒的寿命，但将其存放在低于 50 度的温度会阻止葡萄酒充分发酵。

由于红葡萄酒比白葡萄酒具有更重的单宁，因此它们会持续更长时间。如果储存得当，红葡萄酒可以保存 30 年，而白葡萄酒只能保存 8 到 10 年。保持温度一致也很重要。如果您的酒窖或冰箱的温度变化，则会对葡萄酒的软木塞造成更大的压力，最终让更多的氧气进入瓶中。当您打开备受期待的瓶子并意识到您的好酒变质时，这将导致令人失望的醋味。

您需要在不同温度下储存红色和白色吗?

对这个备受争议的问题的简短回答是，红葡萄酒和白葡萄酒可以我可以把我的白葡萄酒和我的红葡萄酒一起存放吗?别针在同一个酒柜或冰箱中以相同的温度保存。然而，由于红，白葡萄酒，应提供在不同温度下，购买双温区冰箱可能是一个明智的投资。红葡萄酒最好在 55 到 65 度的温度下饮用，而白葡萄酒最好在 49 到 55 度的温度下饮用。

如果您打算长时间储存​​您的葡萄酒，那么将您的红葡萄酒和白葡萄酒一起存放在 55 度的中间温度下可能没问题。在这个温度下，您的白葡萄酒就可以上桌了，而您的红葡萄酒只需要很短的时间就可以充气并加热到合适的温度。然而，如果您打算在不久的将来供应您的葡萄酒，将它们储存在不同的温度下可能是一个明智的决定。

畅销葡萄酒冷却器/冰箱

如果您决定在不同温度下储存红葡萄酒和白葡萄酒，以确保它们处于完美的饮用温度，这款EdgeStar双区酒柜可能是您的最佳选择。这款酒柜是用户评价最高的酒柜之一，可容纳 141 瓶。酒柜可以轻松地将红酒和白酒分开，并为冷柜的每一侧设置不同的温度。冷却器配有有色玻璃和数字控制装置，可轻松调节和监控葡萄酒的温度。

如果您想要为您的葡萄酒制定长期储存计划并决定它们可以在相同温度下储存，单区酒柜可能是更好的选择。这款EdgeStar 单区酒柜采用均匀空气冷却技术最多可容纳 151 瓶酒。冷却器强大的循环风扇可确保您的葡萄酒保持一致的凉爽温度。

无论您是否选择将红葡萄酒和白葡萄酒存放在一起，关键是保持合适的葡萄酒温度，以获得最佳的葡萄酒饮用体验。