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咸蒜的腌制方法大全家常窍门(咸蒜的腌制方法大全)

文化 2024-02-15 12:40:31
导读 大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于咸蒜的腌制方法大全家常窍门,咸蒜的腌制方法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了

大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于咸蒜的腌制方法大全家常窍门,咸蒜的腌制方法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、准备适量大蒜,去掉外面厚厚的几层皮,留下一层抱着蒜瓣即可

2、去皮后的大蒜油清水洗净

3、把洗净后的大蒜用清水侵泡6小时,如果喜欢吃咸的,这择菊材里用盐水侵泡也行

4、侵泡6小帽冲时候,大蒜的根部变得松软,用手把大蒜的根须扣掉。

5、去除根须后,在大蒜上撒上食盐,腌制6小时。

6、把大蒜放入一个坛子(瓶子),加入适量的醋,如果喜欢吃甜蒜的,可以先把糖加入到醋中融化后,再把醋加入坛子中。

7、家里没有坛子,用排帽的是罐头瓶,每次腌的不多。

8、加入醋以后,就把坛子(瓶子)密封起来,放到阴凉的地方,20天以后,就可以开封吃了。

9、上次腌的已经吃完了,没成品就不上成品图了。

以上就是咸蒜的腌制方法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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