超市里现成的牛排怎么煎（超市买的牛排怎么煎）

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于超市里现成的牛排怎么煎，超市买的牛排怎么煎这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、去超市买来的牛排，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。

2、取一大匙芝麻油，把擦干表面的牛排遍抹一层芝麻油，盖好，重新放入冰箱。

3、在煎之前的半个小时左右，从冰箱取出，放置10分钟以后，再用纸巾擦干牛排表面的芝麻油，然后撒盐和黑胡椒粉，腌上15－20分钟，再用纸巾轻轻吸去表面的水分。

4、开大火，平底煎锅热油，把牛排放入，煎1－2分钟后，翻面再煎1－2分钟，然后转中火，平均每两分钟翻面一次，煎到自己喜欢的火候即可。做好的牛排，再根据自己的喜好来配汁儿，不过，我觉得就直接吃也已经很好吃啦。配菜方面，可以比较随意地搭配。我这次配的是青豆和熟的土豆。青豆的做法，就是把速冻得青豆倒入炒锅，加盐，加橄榄油，加黑胡椒粉，加一匙水，和少许糖，烧开后转中火，焖一两分钟后，关火，让余热继续把豆子焖入味即可。土豆么，就更简单了，就是把小一点的土豆煮熟，捏碎，不怕胖的话，趁热在上面抹上黄油，特别香。

以上就是超市买的牛排怎么煎这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。