自制酸奶什么时候放糖效果更好（自制酸奶）

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于自制酸奶什么时候放糖效果更好，自制酸奶这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、​自备一瓶纯鲜奶（灭菌酸奶）和一包菌粉（淘宝上均有卖，通常做一升酸奶需要菌粉1g，成本为1元左右）。如果购买菌粉麻烦，也可用少许市售新鲜酸奶替代菌粉作为引子，当然菌粉为上选。

2、步骤二：将容器和搅拌用具用沸水浸泡消毒一分钟以上，避免其他细菌进入影响酸奶品质

3、将灭菌鲜奶与菌粉（或者酸奶）一起放入酸奶机（可用其他容器替代）中搅拌均匀。此处若用鲜奶与菌粉调和，则每1000毫升鲜奶用菌粉1g；若用鲜奶与酸奶调和，则每1000毫升鲜奶用酸奶100毫升

4、将酸奶机设定温度为38-40度左右，然后密封，静置6-8小时。如果是当天晚上做，那么第二天早上就可享受自己的DIY酸奶了。享用时，可根据自身爱好加入蜂蜜、白糖、抹茶粉等各种调味品，或者是各种水果。

以上就是自制酸奶这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。