蛋黄泥的作用是什么（蛋黄泥）

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于蛋黄泥的作用是什么，蛋黄泥这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、第一步：选择新鲜的土鸡蛋一枚，最好是农村散养的鸡下的蛋，养鸡场里的鸡一般都用激素，这样的蛋给宝宝吃肯定不放心了。

2、第二步：锅里加上清水，放入鸡蛋，开火煮约5分钟左右，根据自己家灶具的不同把握好火候，既不要煮的太老，也不要没有煮熟，没熟透的鸡蛋可能会含有细菌，而煮的太老的鸡蛋就把蛋黄中的铁元素煮出来了，失去了吃蛋黄的意义。

3、第三步：煮好的鸡蛋捞出来后立即放凉水里泡一下，这样剥起来比较方便。剥去蛋壳，去掉蛋白。

4、第四步：取出蛋黄，用汤匙压碎，加少量开水，调成泥状。

5、第五步：美味的蛋黄泥就做好了，宝宝第一次不要吃的太多，大概四分之一个就够了，吃过后，要注意观察宝宝的大便情况，如果消化正常，无过敏现象，就可以逐渐加量了。

以上就是蛋黄泥这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。