番茄营养价值及功效与作用（番茄营养价值及功效）

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于番茄营养价值及功效与作用，番茄营养价值及功效这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、西红柿有抗癌功效。

2、 经研究表明，西红柿中含有的番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌、皮肤癌等。

3、西红柿有健胃消食的功效

4、 西红柿有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。

5、西红柿有减缓色斑延缓衰老的功效。

6、 西红柿中含有的番茄红素不仅能够用来做天然的食品着色剂，还能用来做抗氧化剂。西红柿中的番茄红素能够抵抗衰老，增强人体免疫系统，减少人体疾病的发生。西红柿中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。因此，西红柿拥有“长寿果”的美誉。

7、西红柿有防止血栓发生，预防血管硬化的功效。

8、 西红柿中含有的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病情的康复。

9、西红柿有降脂降压的功效。

10、 西红柿中含有维生素C，番茄红素及果酸，可降低血胆固醇。另外西红柿含有碱性矿物质，能够促进血液中钠盐排出体外，有降压、利尿的作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

以上就是番茄营养价值及功效这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。