清蒸螃蟹怎么吃?（清蒸螃蟹怎么吃）

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于清蒸螃蟹怎么吃?，清蒸螃蟹怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、螃蟹最适合清蒸，因为清蒸螃蟹的蟹黄保留了原汁原味，但是有的朋友在蒸黄鱼的时候总感觉去不掉腥味，如果你也有这样的困扰，那么今天我就来教你如何蒸出鲜美的螃蟹。

2、因为后期我们需要用到蒜蓉，所以事先我们要先处理大蒜，把大蒜扒皮之后用刀拍碎，然后再切成蒜末，找个小碗装起来备用。

3、生姜去皮之后用水清洗干净，然后先把整个生姜用刀切成小片，取出几片再用刀切成姜末，另外找一个容器把姜片装起来备用，姜末放在装蒜末的碗中。

4、我们在购买大闸蟹的时候，一般都是用绳子捆绑着的，为了防止夹手，我们不用把绳子去掉，直接放在流动的水下，用刷子清洗螃蟹外表面。

以上就是清蒸螃蟹怎么吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。