鲜为人知的澳大利亚葡萄酒产区与著名的西班牙和法国葡萄园相提并论

Intrepid Travel 董事总经理 Brett Mitchell 表示，旅游需求仍然“巨大”，而其模式正在“转变”，对非洲、印度和斯里兰卡的兴趣减少，而对欧洲、日本和美国的需求增加。“也很高兴看到更多的分散——我们看到我们的很多客户享受更多基于自然的活动，”米切尔先生告诉澳大利亚天空新闻。“更积极的旅行方式，例如步行和骑自行车。“所以从幸福的角度来看，这是相当不错的，我认为当我们开始看到这些旅行趋势出现时。”

一段异地恋情促使达米恩希恩告别物理治疗师的职业，进入神秘的葡萄酒世界。

Sheehan 会从 Ballarat 开车 93 公里到 Victoria's Grampians 的 Ararat 去见他的爱人 Jennifer Meithke。

一路上，他在 Mount Langi Ghiran 酒窖门口停下来喝了几瓶红酒，没想到有一天他会以葡萄栽培者和一组珍贵葡萄树的保护者的身份回到那里，这些葡萄树出产出色的凉爽气候设拉子。

这些具有蓝莓、黑莓和覆盆子风味的葡萄酒与巴罗莎谷风格的爱好者所喜爱的设拉子截然不同，后者通常以成熟的李子、巧克力、摩卡咖啡以及水果蛋糕的香气和风味为主。

詹妮弗成为了希恩夫人，这对夫妇喜欢将家人和朋友聚在一起享用美食和美酒。

“我品尝的越多，我就越沉迷于葡萄酒的世界，”希恩说。

他于 1989 年进入阿德莱德北部的 Roseworthy 农业学院就读，是第一批攻读葡萄栽培专业学位的学生之一。

在 Mount Langi，Ghiran Sheehan 为酿酒师 Adam Louder 提供了五种不同风格的凉爽气候设拉子，从 200 美元的旗舰 Langi 老藤到 35 美元的 Cliff Edge 庄园系列和 20 美元的便宜货 Billi Billi。

为了纪念特雷弗·马斯特 (Trevor Mast)，朗伊吉兰山 (Mount Langi Ghiran) 设拉子简称为 Mast，他的酿酒努力使朗伊吉兰山 (Mount Langi Ghiran) 走上了一条黄金之路。

劳德 (Louder) 是一名酒窖工人，灵感来自马斯特 (Mast) 在海拔 350 米的葡萄藤上开拓凉爽气候设拉子的热情。

昆士兰葡萄酒大师安德鲁·科里根 (Andrew Corrigan) 密切关注气候凉爽的爱好者，他在该州花岗岩带上的果实是在海拔 900-1000 米的葡萄园中收获的。

不要在他的 Hidden Creek Syrah 2021(40 美元)中寻找李子、摩卡咖啡和巧克力。

酿酒师安迪·威廉姆斯 (Andy Williams) 将浓郁的樱桃和鼠尾草香气和风味融入到一款口感依然清淡的葡萄酒中。

它比巴罗莎更适合北罗纳河。

威廉姆斯 (Williams) 颠覆了传统，制作一款冰镇的设拉子。

Hidden Creek Shiraz Nouveau(25 美元)展现出覆盆子和樱桃的风味。

Corrigan 将 Granite Belt 视为澳大利亚葡萄酒地图册上的隐藏宝藏。

“我去过各地并品尝过一些世界上最好的葡萄酒，我可以告诉你花岗岩带的表现非常出色，”他说。