葡萄酒行业的ESG应对可持续增长的挑战

在葡萄酒行业，环境、社会和治理 (ESG) 战略正在推动将可持续性融入业务目标并实现可持续增长。由于环保葡萄酒种植实践的兴起，可持续发展的葡萄园越来越受欢迎。为了确保土壤、社区和工业的健康，酿酒厂和葡萄园正在采取对社会和环境负责的做法。通过强调用水效率、害虫管理、能源效率、废物管理和供应链，正在促进可持续葡萄栽培。

最近，出于保存目的而未添加亚硫酸盐的有机葡萄酒有所增加。由于一些国家禁止合成产品，生产者和农民可能被迫追求有机农业。此外，生物动力农业在葡萄种植者中越来越受欢迎，因为它试图恢复土壤、农场和植物的健康。这种方法还可以提高土壤肥力，创造一个有利于葡萄树生长的和谐生态系统。

ESG 绩效的重要性在保护多样性、减少浪费、培育营养丰富的葡萄酒、确保可追溯性、提高透明度和创造就业机会方面仍然至关重要。此外，预计投资者、股东和其他利益相关方将依靠 ESG 原则在国际舞台上获得关注。

环境视角

为了维持大气环境并应对气候变化对葡萄酒生产的影响，葡萄种植者正在采取环保措施。这包括再生农业方法，以减少土壤干扰、改善土壤健康和封存土壤中的碳。此外，由于对水的需求增加，酿酒厂正在使用先进的水跟踪设备。Vintage Wine Estates 甚至正在探索使用 NASA 数据和人工智能来预测可用水量。

为进一步履行对可持续发展的承诺，该公司计划在 2022 年完成其第一个范围 12 碳排放量计算。其他战略包括实施替代能源、能效升级以及实时跟踪整个酒厂的能源使用情况。总体而言，该行业的品牌正在努力加强其可持续发展工作并维护环保文化。

社会视角

优先考虑工作场所安全、多样性、公平和包容性的酿酒厂和葡萄园有可能改变全球行业。领先的公司正在增加对人权的投资，以打击歧视和强迫劳动。到 2022 年，朝日集团承诺对其供应商进行人权尽职调查，并在前一年制定了多元化、公平包容 (DEI) 声明。该公司的目标是到 2030 年将担任领导职位的女性比例从 2021 年的 22% 提高到 40%。

朝日集团强调在全球范围内建立联系的重要性。它计划启动环境智库，使员工能够提出和实施解决大洋洲环境问题的项目。此外，它还可以支持啤酒花种植户、大麦种植户和 Campus Peroni。优先考虑员工福祉和创造机会文化可以增强公司的社会影响力并巩固其品牌地位。

治理视角

优先考虑透明度、良好​​的公司治理和董事会多元化的公司可能会获得竞争优势。这种方法可以优化性能、提供管理指导并履行法律义务。

例如，保乐力加的董事会中有 58.3% 是女性，58.3% 是独立人士，42.8% 是非法国人。

Treasury Wine Estates 有八位非执行董事，专注于风险管理和税收治理，以在利益相关者之间建立信任和信心，并投资 1.65 亿美元在巴罗莎谷的生产设施中适应不断变化的天气模式。

朝日集团的目标是到 2025 年将其在欧洲的所有啤酒厂都改用可再生能源。

市场预测表明，从 2021 年到 2028 年，全球葡萄酒行业有望以每年 6.4% 的速度增长，到 2020 年估计价值将达到 4178.5 亿美元。从年轻消费者到老年人，所有年龄段的葡萄酒需求激增是一个这一增长的重要贡献因素。