据每日膳食报道威拉米特谷葡萄园跻身13家最佳酿酒厂之列

10 月 7 日，星期五：俄勒冈州领先的黑比诺生产商威拉米特谷葡萄园在 2022 年美国 13 家最佳酿酒厂的全国名单中被评为顶级酿酒厂。

The Daily Meal的文章 称赞俄勒冈州的威拉米特谷是世界上生产黑比诺的最佳地点之一，并将威拉米特谷葡萄园列为该地区生产“绝妙黑比诺”的著名酒庄。该地区的高品质葡萄酒部分归功于允许葡萄在葡萄藤上生长的气候，以及威拉米特山谷优越的葡萄种植风土和土壤，其中包括覆盖着历史悠久的米苏拉洪水沉积物的火山土壤。

酒庄屡获殊荣的 Bernau Block 和 Whole Cluster Pinot Noir 葡萄酒为 Willamette Valley Vineyards 与全国一些最著名的酒庄一起入选做出了贡献。Bernau Block Pinot Noir 获得了来自 Wine Enthusiast、 Savor Northwest 和著名葡萄酒评论家 James Suckling 的 90 多分的葡萄酒评分。同时，据 The Daily Meal 报道，该酒厂的 Whole Cluster Pinot Noir 是整串风格葡萄酒的杰出典范，葡萄首先在茎上发酵，以改善葡萄酒的“口感、结构和陈年品质”。

“在管理土地的同时种植可持续葡萄酒是我们流程的另一个重要组成部分，也是自 1983 年酿酒厂成立以来的价值，”创始人兼首席执行官 Jim Bernau 说。

俄勒冈州胡德河的 Hiyu Wine Farms 酒厂和俄勒冈州代顿市的 Remy Wines 酒厂也跻身前 13 名之列，为 《每日膳食 》所称的该州“丰富而丰富的自然环境”提供了额外的荣誉。

Willamette Valley Vineyards 是 Bernau 多年辛勤工作的结晶，也是葡萄酒爱好者通过购买优先的 Willamette Valley Vineyards 股票(纳斯达克股票代码：WVVIP)而投资于该项目的支持的结晶。Bernau 于 1988 年获得证券交易委员会的许可，在全国进行了第一次“众筹”来建立他的酒厂，从而导致越来越多的法律结构允许以社区为基础为小企业提供资金。

通过股票发行筹集的资金使威拉米特谷葡萄园得以开发起泡酒厂威拉米特酒庄，该酒庄于 9 月在俄勒冈州的邓迪山开业，并在俄勒冈州的奥斯威戈湖和华盛顿的温哥华开设了品酒室和餐厅。更多地点将于 2022 年秋季在俄勒冈州的欢乐谷开业，并于 2023 年在俄勒冈州的本德开设。