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德托伦美酒背后的女性技巧

文化 2022-08-15 16:43:58
导读 De Toren私人酒窖的女性收割机和葡萄园招标在庄园的世界级葡萄酒中发挥着不可或缺的作用。永久葡萄园和酒窖团队中女性占百分之六十,女性

De Toren私人酒窖的女性收割机和葡萄园招标在庄园的世界级葡萄酒中发挥着不可或缺的作用。永久葡萄园和酒窖团队中女性占百分之六十,女性也担任关键的高级管理职务。对于葡萄酒行业来说,这是一个不寻常的统计偏差,但对于大胆拥抱创新的De Toren来说,成为规则的例外就是一天的工作。

De Toren是一家精品酒庄,专门生产豪华的世界级波尔多风格葡萄酒,位于开普敦斯泰伦博斯的Polkadraai山。除了其杰出的女性团队外,该庄园还声称拥有其他行业第一,例如在南非率先种植和生产五种波尔多风格的混合酒,以及第一个引入重力喂养酒窖的公司。

承认女性为葡萄园和生产过程带来的精致是De Toren的理念,但在妇女月,人们举起眼镜来庆祝她们的贡献。

“很高兴能与一个在科学和实践层面上的创新仍然是一个讨论话题的庄园联系在一起。在德托伦,在追求完美的葡萄酒生产方面,我们并不缺乏兴奋感!“品牌经理Charelle van den Berg说。

选择雇用女性专用收割机和葡萄园招标也是一个实际的选择:De Toren认为,由于女性的手更小,触感稍微温柔一些,她们的工作更加细致和细腻。20多年来,布丁一直坚持这一理论,而且——俗话说——布丁的证据就在于吃。De Toren被南非葡萄酒指数评为南非十大红葡萄酒生产商之一,他们的De Toren Z和Fusion V葡萄酒被Platch's Wine Guide评为令人难以置信的4.5星。

De Toren的全女性葡萄园团队由Johanna Paulse,Fransiena Radloff和Wilma Riet领导。这三位受人尊敬的三人组负责在单一苗级上执行所有葡萄栽培实践,从修剪到收获,以及培训承包商和管理内部团队。Paulse,Radloff和Riet确保De Toren的最高标准始终得到遵守。

在酒窖中,质量控制员Rochelle和Christine Scheffers因其在分拣时对细节的一丝不苟的关注而受到高度重视,特别是在收获季节的压力下。在收获季节之外,这对鞋可以处理装瓶,贴标,葡萄酒的个性化包装以及De Toren礼品盒和箱子的精心定制包装。

除了在收获和酒窖方面充满活力的团队外,女性还在De Toren担任关键的高级管理职位。其中包括品牌经理Charelle van den Berg;营销主管Mariëtte van Tonder;客户关系经理,玛丽扎安·博克斯;前台经理,Else-Marie Muller;和财务经理,Nicolette du Preez。德托伦很快向女性在职场中的力量举杯。毕竟,它们在保持庄园的世界级地位方面发挥着不可或缺的作用。

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