DuMOL庆祝25个葡萄种植季和生产著名值得陈年的黑比诺和霞多丽

随着2020 年份的发布，著名的俄罗斯河谷生产商DuMOL很自豪地庆祝 25 个葡萄种植季和酿造著名、值得陈年的黑比诺和霞多丽。为纪念这一重要里程碑，DuMOL 将发布第 25 款年份黑比诺大酒瓶，并为其会员在全国举办一系列有售票的现场和虚拟活动。该酒厂还从 2020 年推出两款新的庄园黑比诺装瓶。

自 1996 年首个年份以来，DuMOL 团队一直致力于以敏感的方式在俄罗斯河谷和索诺玛海岸种植独特的葡萄园，并生产以葡萄园为重点的卓越葡萄酒。20 多年来，葡萄栽培者、酿酒师和共同所有人安迪·史密斯 (Andy Smith) 一直掌管 DuMOL，领导着一支敬业的团队，指导着各种庄园、租赁和种植者合作伙伴葡萄园的耕作，其中许多是安迪已经合作了二十多年。凭借 50 多年的综合经验，DuMOL 酿酒团队已经成长为深入了解他们的每个葡萄园。这种与土地的深厚联系，加上特定年份的葡萄种植，使 DuMOL 年复一年地意识到其酿造世界级葡萄酒的潜力。

“与葡萄园合作需要一段时间，才能发现其定义特征。然后，需要更长的时间才能发现合适的酿酒方法和敏感性——轻触——以突出葡萄酒中的这些特征，”安迪说。“我们很自豪地发布 2020 年份葡萄酒，这些葡萄酒在最近的年份葡萄酒中展示了多年来对我们葡萄园的深入了解和改进我们的酿酒方法以照亮这些独特地点的成果。虽然由于产量较低，2020 年份可供分享的葡萄酒数量将大大减少，但这些葡萄酒的质量非常高，而且该年份有很多值得享受的地方。”

他们的 2020 年季节性发布中包括来自 DuMOL 庄园葡萄园的两款新黑比诺，专门提供给他们的会员分配列表。安迪在 DuMOL 任职初期就明白，要真正成为世界级的葡萄酒生产商，他们需要一个可以为酒庄带来庄严和长寿的非凡庄园。2004 年，经过广泛搜索，DuMOL 在俄罗斯河谷绿谷区的 Occidental 路附近购买并开发了第一块葡萄园地块。今天，这里是 DuMOL Estate Vineyard 的所在地，占地 30 英亩，横跨四个相邻的地块。2020 MacIntyre Estate 和 Bressay Estate 黑比诺都来自这个高密度的葡萄园，展示了葡萄酒爱好者和评论家对 DuMOL 葡萄酒的钦佩的深度、清晰度和优雅。

为庆祝其第 25 个年份，DuMOL 制作了数量有限的周年纪念大酒瓶。DuMOL 会员将可以享用这种特殊的葡萄酒，这是一种产自俄罗斯河谷的庄园种植的黑比诺特酿。与 2020 年份的其他葡萄酒类似，它将佩戴由插画家 Craig Fraizer 设计的纪念标签，他在 2016 年改进了 DuMOL 徽章。

有关 DuMOL 的葡萄酒、历史和葡萄园的更多信息，请访问https://dumol.com。大多数 DuMOL 葡萄酒——包括 25 年份的大容量黑比诺、麦金太尔庄园葡萄园黑比诺和布雷赛庄园葡萄园黑比诺——都保留给其会员在全年的季节性发布期间使用。会员还可以参加全年的私人品酒会和专门活动的邀请。