德国葡萄酒学会预计德国葡萄总产量约为8.6亿升
文化
2021-07-02 11:10:44
导读 德国葡萄酒学会(The German Wine Institute)称,由于今年早期异常湿热,葡萄部分感染了霜霉菌,导致今年的葡萄产量将比往年有所下降。目
德国葡萄酒学会(The German Wine Institute)称,由于今年早期异常湿热,葡萄部分感染了霜霉菌,导致今年的葡萄产量将比往年有所下降。目前根据相关信息,德国葡萄酒学会预计德国葡萄总产量约为8.6亿升,较最近十年的平均量减产5%,比去年总产量则降幅4%。另外需要指出的是,那赫(Nahe)产区的产量预计将大幅减少24%,摩泽尔(Mosel)预计也会降幅15%。
近段时间,德国的葡萄采收工作正在火热进行,多亏了过去几个星期以来的持续温暖阳光气候,葡萄农们很欣慰,今年的葡萄酒质量将非常不错。他们预测,秋季干燥的气候条件使得葡萄农可以放慢脚步,静待每款葡萄的不同成熟时间来区分采收。
就在几天前,大部分德国葡萄酒产区已经纷纷开始葡萄采收,早熟品种葡萄最先采收,比如米勒-图高(Muller-Thurgau)和丹菲特(Dornfelder),接着便是皮诺(Pinot)种类葡萄。采收晚熟品种雷司令的时间根据实际天气情况或许会推迟一点。
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