随着尼亚加拉开始收获丰收的葡萄酒即将进入Vintages

尼亚加拉葡萄酒种植者相信的一个普遍格言是，至少在劳动节周末之前，无法预测年份。

好吧，在经历了一个潮湿而阴郁的八月(对于酿酒师、露营者、户外爱好者、露台爱好者以及每个人来说)之后，九月初可能正是医生所吩咐的。炎热的天气和足够明亮的阳光足以烧掉葡萄园中的大部分湿度，这给这个开局完美但在仲夏时出现一些小问题的年份带来了新的希望。

“这无疑是一个艰难的夏天，”Vineland Estates 酿酒师布莱恩·施密特 (Brian Schmidt) 说道，“但我对我们现在的处境感到非常满意。根据我的经验，秋天会成就我们，也会毁掉我们……时间会证明一切。”

有些人将 2023 年年份(劳动节热浪之前)与 2008 年甚至 1997 年年份进行比较，当时的夏季“沉闷而凉爽，但劳动节周末一切都改变了”，Southbrook 老板 Bill Redelmeier 回忆道。“它变成了一个很棒的年份，尤其是白葡萄酒。”

对于大多数品种来说，现在还处于早期阶段，有些品种最近才刚刚转色，要确定 2023 年份葡萄酒的质量，还有许多障碍需要克服，但烈酒的品质要好得多。开始收获季节。

周末，我们短暂游览了几个葡萄园，即 Le Clos Jordanne、Wismer-Foxcroft 和 St. Urban，收获了饱满多汁的葡萄，几乎没有退化，甚至已经成熟。据我所知，第一次收获是在费瑟斯通庄园酒庄 (Featherstone Estate Winery) 采摘的早期黑比诺葡萄酒，用于酿造起泡酒。

Ravine Vineyard 酿酒师 Lydia Tomek 告诉《尼亚加拉葡萄酒》，她计划周四采摘起泡葡萄，而施密特也计划周四收获少量 Regent。

恰逢安大略省的收获季节，9 月 9 日(星期六)的年份酒发布充满了来自摇滚明星风土的优质尼亚加拉葡萄酒，其中大部分来自二十英里和比姆斯维尔长凳。我们回顾了一些杰出的葡萄酒，包括 Vineland Estate St. Urban Vineyard Riesling、Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir、Hidden Bench Estate Riesling、Divergence Gamay Noir、Le Clos Jordanne Jordan Village Pinot Noir，以及九月酒窖系列中的一款美酒(订购)周四)来自 Bachelder Wines 的 Wismer-Parke 黑皮诺 2020 年。