格里森家族葡萄园圣伊内斯谷酒店品牌集团翻新历史建筑

Gleason Family Vineyards Santa Ynez Valley 品牌组合(Refugio Ranch Vineyards、 Roblar Winery and Vineyards、 Roblar Farm、 Royal Oaks Winery)公布了对其 Refugio Ranch Los Olivos 品酒室的扩建和增强，该品酒室已通过新的户外娱乐区与该酒店集团的邻近小屋相连。这座约建于 1912 年的主建筑曾经是太平洋海岸铁路罐车的加油站，现在拥有更现代的酒乡色彩，由于新增了露天品酒区和休息区，户外占地面积也更大。维多利亚时代村庄北入口处的建筑前面有一个丰富的农场摊位，里面摆满了来自该组合有机农场的农产品。在室内，这座历史悠久的建筑现在拥有一个毗邻品尝酒吧的市场，展示当地采购的商品，如蜂蜜、咖啡、茶、泡菜、橄榄油、薰衣草产品和沐浴用品，以及来自当地手工艺者的其他农场风格的商品和制品。

隔壁的微型小屋据说最初是太平洋海岸铁路火车售票亭，现已进行了外部扩建，有效地将该结构的财产与其较大的兄弟姐妹的财产联系起来。进入新装修的小屋的客人首先会看到一个长长的品酒吧台，该吧台通向一个 900 平方英尺的露天石板露台，露台上设有品酒桌。

Refugio Ranch 的故事始于 2004 年，当时 Niki 和 Kevin Gleason 购买了圣伊内斯山谷的一个牧场，该牧场数百年来一直用于放牧。该场地占地 415 英亩，现为 Refugio Ranch，坐落于圣伊内斯山脉北坡，圣伊内斯河为其北部地产边界。格里森家族于 2006 年种植了 26 英亩的葡萄树，并于 2008 年生产了他们的第一批 Refugio Ranch Vineyards 葡萄酒。

2017 年，格里森家族收购了圣伊内斯谷的 Roblar 酒庄和葡萄园、 皇家橡树酒庄以及当时的皇家橡树牧场，该牧场于 2018 年成为该家族现在占地 3 英亩的有机 Roblar 农场的种植地。专有农场引发了罗伯尔酒庄 (Roblar Winery) 新食品菜单的推出，2021 年夏天，格里森家族葡萄园 (Gleason Family Vineyards) 宣布任命行政总厨兼烹饪运营主管 Peter Cham，作为各品牌协同扩张圣巴巴拉葡萄酒乡村待客之道的一部分经验。

2022 年夏天，格里森家族葡萄园详细介绍了新的可持续发展举措和再生农业计划的推出，目前由格里森家族葡萄园农业总监克莱·加兰 (Clay Garland) 负责监督，负责处理集团所有酒庄的农业和可持续发展工作。作为这些举措的一部分，之前占地一英亩的 Roblar 有机农产品农场新增了两英亩，作为“商品花园”种植——这是一片季节性田地，种植着 40 多种蔬菜和香草，为格里森家族供应葡萄园厨房、位于 Roblar 酒庄和葡萄园入口处的 Roblar 农场摊位，以及现在位于 Refugio Ranch Los Olivos 品尝设施的新农场摊位。Roblar 农场目前正在开发额外的土地用于生产秋季南瓜，

格里森家庭葡萄园 (Gleason Family Vineyards) 的两个农场摊位将定期出售直接从罗布拉农场 (Roblar Farm) 采摘的鸡蛋、鲜花和农产品，供当地人和游客购买。Refugio Ranch 增加了农场摊位设施，使这里原本是洛斯奥利沃斯最大的品酒室之一，现在成为镇内唯一拥有强大市场摊位的地点。

“Roblar 农场是一种再生农业的工作模式，采用有限耕作、轮牧以及重新整合葡萄园生产中的废物流和动物粪便，”Garland 解释道。“农业生产是一个极其多样化的系统，有五十多种水果和蔬菜。我们在行的末端种植昆虫花，以确保有益昆虫有栖息地，从而消除喷雾。我们选择的所有种子即使不是有机的，也是传家宝。Roblar 农产品的销售范围不到一百英里，减少了食品运输所需的碳足迹。没有任何东西会浪费，因为我们接受了当地一些厨师的堆肥并将其放回土壤中。”

除了出现在 Roblar 酒厂的食品菜单上外，Roblar 农场的农产品还出现在圣伊内斯山谷当地餐厅的菜单上，例如洛斯阿拉莫斯的 Bell's 和 Full of Life Flatbread，以及索尔万的 Ramen Kotori 和农民 FEAST。Roblar 农场的切花可在圣伊内斯镇的 Forage Florals、Renae's Bouquet 和 Santa Ynez Valley Florist 找到。

“我们致力于培育我们每个地产的整个生态系统。从葡萄藤到瓶子，从农场到餐桌，我们庆祝这片土地所提供的丰富资源，同时始终牢记我们只是地球这个美丽角落的管理者。” Refugio Ranch Vineyards Los Olivos 品酒室的扩建工作。

Refugio Ranch Vineyards Los Olivos 品酒室的改进使该公司能够向游客介绍该产品组合提供的品种，即来自家族品牌套件的葡萄酒，包括 Refugio Ranch 葡萄酒、Roblar 葡萄酒及其“GFV”标签，全部由格里森家族葡萄园 (Gleason Family Vineyards) 首席酿酒师马克斯·马沙克 (Max Marshak) 酿造，并采用来自该家族当地农场的有机农产品。