南非葡萄酒协会举办首届侍酒师研讨会

促进南非葡萄酒出口的行业协会南非葡萄酒 (WoSA) 很高兴欢迎并接待 32 名国际侍酒师来到南非参加首届侍酒师 研讨会， 9 月 10 日至 17 日在西开普省举行。

经过在主要市场的广泛招募活动后，选定的侍酒师将参加这项为期一周的激动人心的活动，体验南非一些壮丽的葡萄酒产区，参观顶级酒庄，并参加由行业代表主办的精彩大师班。

WoSA USA 自豪地宣布以下侍酒师将代表美国参加侍酒师研讨会： Nicole Cheon， 纽约九果园侍酒师; Morgan LaCroix，佛蒙特州巴纳德Twin Farms葡萄酒总监兼首席侍酒师 ; 以及佛罗里达州奥兰多Swirlery 酒吧老板梅丽莎·麦卡沃伊 (Melissa McAvoy) 。

“我们很高兴 Nicole、Morgan 和 Melissa 参加 WoSA 首届侍酒师研讨会”，WoSA 美国国家经理 Jim Clarke 说道。“南非可以为美国市场提供很多东西，参加研讨会将为他们提供一个互动、身临其境的机会，更多地了解该国的优质葡萄酒和独特的地区——他们将能够分享经验和知识他们的客户和同事回国后。”

侍酒师研讨会的目的是让侍酒师了解南非风土的多样性和独特性以及其生产的不同风格和葡萄品种，并突出该国高水平的葡萄酒品质和出色的葡萄酒旅游产品。

他们的行程包括参观斯泰伦博斯、康斯坦蒂亚、斯瓦特兰、弗朗斯胡克、帕尔、埃尔金和阿尔德地区赫默尔等地区。大师班将由 Cap Classique 协会、白诗南协会、霞多丽论坛、老藤项目和皮诺塔吉协会等成员主办。

本周在斯泰伦博斯哈森达尔葡萄酒庄园 (Hazendal Wine Estate) 举办的晚宴活动中，国际侍酒师有机会与当地侍酒师人才交流，这一周在高调中结束。为此，WoSA 与侍酒师合作

南非协会 (SASA) 在当晚宣布了 SASA 年度侍酒师奖。

此类活动的举办离不开研讨会 赞助商的慷慨支持，其中包括 DHL、DGB、Krone、Hillebrand GORI 和 Vergelegen。

南非葡萄酒协会(WoSA) 是一个非营利组织，致力于促进所有南非葡萄酒在主要国际市场的出口。除了位于南非斯泰伦博斯的总部外，WoSA 还在英国约翰内斯堡、加拿大、美国、瑞典、中国、荷兰和德国设有办事处。