Burgess为子孙后代打造的历史品牌在纳帕谷开设品酒室

本周，Burgess 正式在纳帕谷的 Silverado Trail 开设品酒室。伯吉斯 (Burgess) 是一座历史悠久的庄园，体现了真实性和再生农业，是一座为未来建造的酒庄，但它是由过去建造的。品酒室的设计反映了品牌的演变，创造了与葡萄园故事的共生体验。

Burgess 在自然环境方面不断进步，酿造出优雅精致的葡萄酒，以纪念其在纳帕谷的根基，并反映出多样化的再生风土，包括可追溯至 1800 年代的单一葡萄园血统。参观庄园的客人将探索纳帕谷第一个杂乱种植的葡萄园，品尝可食用的茶叶和授粉花园的恩惠，并品尝令人垂涎的葡萄酒。

新的接待空间位于劳伦斯酒庄于 2021 年购买的 Oak Knoll District 场地，此前 Howell Mountain 的历史悠久的伯吉斯庄园在 2020 年的 Glass Fire 中被烧毁。

“在 Burgess，我们相信大自然可以成为奢华体验的一部分，而我们新的品酒空间表达了这两个世界的交汇点，”Lawrence Wine Estates 的首席执行官 Carlton McCoy, Jr 说。“我们的愿景是让客人进入一个平静的环境，宁静的环境，在这里可以按照自然的节奏探索葡萄酒，远离纳帕谷典型的喧嚣。”

该空间由詹姆斯·比尔德 (James Beard) 奖获奖者、莫里斯项目 (The Morris Project) 的艾米·莫里斯 (Amy Morris) 设计，以明亮通风的空间体现了有意识的奢华，突出了与自然的联系，并鼓励围绕葡萄酒进行对话。独特的空间以高度的欢迎和放松感为特色，让客人沉浸在现代品酒室的体验中。

起居室设有六个优雅的休息区，避开了过去安静、专横的品酒室，而是充满活力和温暖的空间作为空间内部的核心。这个空间以美丽的壁炉和精心策划的艺术收藏品为中心，让人放松、交谈和好奇。

“作为一名设计师，有意识的奢华不仅要通过关注可持续性来定义，还要通过创造促进社区发展的空间来定义，”莫里斯说。“在这样做的过程中，你打破了通常复杂、令人生畏的葡萄酒世界，卡尔顿在这方面做得很好。”

Founders Room 以复古图书馆的风格设计，可通过一个不起眼的架子进入，该架子兼作入口通道。该空间是为了纪念种植 Sorenson 葡萄园的瑞士意大利创始家族和酿酒厂创始人 Tom Burgess。在里面，客人被带到禁酒前的时代，周围环绕着古老的葡萄酒、历史照片、精选的艺术品和那个时代的音乐。

普罗旺斯、迷人和质朴精致的户外花园邀请客人在橄榄树的树荫下品尝葡萄酒，同时与周围环境互动，从酒庄旁边的勃艮第风格的 Paisseaux 风格葡萄园街区到花园、果园和动物-地点。塔楼是俯瞰山谷的私人空间，可鸟瞰庄园。阳台和塔楼空间为全景和社区对话让路。

Burgess 酿酒师 Meghan Zobeck 说：“我们专注于创建一个模仿自然的再生农业系统，而不是试图与之竞争或压倒它。” “我受到这个空间的启发，旨在有意将客人与我们的葡萄园和周围环境联系起来。”

小卡尔顿·麦考伊 (Carlton McCoy Jr.) 和莫里斯项目 (The Morris Project) 精心策划了庄园的艺术收藏品，这些藏品来自不同的女性艺术家群体。委托制作的作品与 Burgess 的精髓、再生实践和土地的丰富性相联系。

旗舰葡萄酒包括 Burgess Contadina 赤霞珠和 Burgess Sorenson 的珍藏赤霞珠。La Terre 品酒体验每人 120 美元，可容纳 1-8 位客人，持续 90 分钟。Burgess 品酒室位于 2921 Silverado Trail, Napa，每天上午 10:00 至下午 4:00 开放，仅限通过 Tock 预订。