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SantaBarbaraVintners将在幕后举办了一系列深度品酒和体验活动

收藏 2023-04-17 16:49:30
导读 圣巴巴拉葡萄酒商将 提供一个难得的机会,在 5 月 19 日至 21 日期间通过一系列新的品酒体验和活动 来了解 幕后故事。 客人可以

圣巴巴拉葡萄酒商将 提供一个难得的机会,在 5 月 19 日至 21 日期间通过一系列新的品酒体验和活动 来了解 幕后故事。 客人可以选择世界各地的晚间品酒会-葡萄园中的一流葡萄酒,以及与酿酒师和酿酒厂所有者在酿酒厂桶房中进行的深入讨论。在圣巴巴拉县令人惊叹的葡萄酒之乡举行,每项活动都有单独的票价。

圣巴巴拉葡萄酒商协会于 5 月 19 日至 21 日参加了一系列专家小组和体验幕后活动,这是圣巴巴拉县酿酒厂之一 Margerum Wine Co. 酿酒过程的一部分,由圣巴巴拉葡萄酒商协会举办。照片由 Margerum Wine Co. 提供

“我们想为葡萄酒爱好者制作一个特别的系列节目,让他们进入‘幕后’,并直接从酿酒师那里了解我们屡获殊荣的地区以及他们如何酿造葡萄酒,”圣巴巴拉葡萄酒商首席执行官 Alison Laslett 说。“这些品酒会适合任何有兴趣了解我们的地区、我们的葡萄酒以及它们背后的人才的人。”

周末包括七场品酒活动和专家小组,包括:

5 月 19 日,星期五,下午 4 点至 6 点:探索圣巴巴拉县的 7 个独特的 AVA

在位于圣巴巴拉葡萄酒之乡中心的 Roblar Winery 酒庄的葡萄园中度过一个愉快的夜晚。品尝圣巴巴拉县七个独特的葡萄栽培区 (AVA) 中的每一个的葡萄酒,并了解为什么它是世界上最多样化的葡萄种植区之一。Roblar 酒店内的餐厅将提供当地采购的便餐。每个 AVA 将由以下酒庄代表: Santa Ynez Valley AVA:Roblar Winery;圣玛丽亚:狐狸;Alisos峡谷:鸽舍;欢乐峡谷:欢乐峡谷葡萄园;站。丽塔山:盖尼葡萄园;洛斯奥利沃斯:Margerum;和巴拉德峡谷:Saarloos & Sons。

5 月 20 日,星期六,上午 10 点 – 11:30:扩展您的味觉:圣巴巴拉如何引领潮流,试验新品种,酿造有趣、时髦和新鲜的葡萄酒

虽然最著名的可能是黑皮诺、霞多丽和西拉,但圣巴巴拉县拥有 70 种独特的葡萄品种。品尝一些圣巴巴拉葡萄酒之乡最有趣的新葡萄酒,听听 Story of Soil 的所有者兼酿酒师杰西卡·加斯卡 (Jessica Gasca) 的评论;Chase Carhartt,Carhartt Family Wines 的酿酒葡萄种植者;Stolpman Vineyards 的所有者 Peter Stolpman;Carucci Family Wines 的所有者 Eric Carucci;Seagrape Wine Co. 的所有者兼酿酒师 Karen Steinwachs;Tercero Wines 的所有者兼酿酒师 Larry Schaffer。门票每人 100 美元。

5 月 20 日,星期六,中午 12 点 – 下午 2 点:可持续、有机、生物动力——有什么区别?

享受午餐、品酒和关于可持续、有机和生物动力农业背后的农业哲学的小组讨论。本次会议由 Fess Parker 的蒂姆·斯奈德 (Tim Snider) 主持,将定义每一种实践的含义,并深入探讨以环保和可持续的方式种植健康葡萄园的复杂性。小组成员将包括 Cambria Winery 实验室经理 Samantha Aguilar;Fess Parker Winery 首席酿酒师 Blair Fox;Piazza Family Wines 的酿酒师 Gretchen Voelcker;以及 Duvarita 的所有者兼酿酒师 Brook Williams。Valley Piggery 将提供反映中央海岸丰富资源和风土的午餐,包括肉类和素食选择。门票每人 150 美元。

5 月 20 日,星期六,下午 2 点至 3 点 30 分:圣巴巴拉县的世界级赤霞珠

一些最好的赤霞珠生产商将聚在一起分享他们最喜欢的葡萄酒。本次活动将品尝五种不同的葡萄酒,每瓶售价超过 100 美元。小组成员将包括 Grassini Family Vineyards 的酿酒师 Bradley Long;Grimm's Bluff 的酿酒师 Ernst Storm;Brave & Maiden Estate 酿酒总监 Joshua Klapper;Crown Point Vineyards 酿酒师 Simon Faury;以及 Star Lane 和 Dierberg Vineyards 的总裁兼酿酒师 Tyler Thomas。这是一次难得的机会,可以同时品尝来自圣巴巴拉县一些顶级赤霞珠产区的独家瓶装酒。门票每人 200 美元,可 在此处购买。地点:Brave & Maiden Estate, 649 N Refugio Rd., Santa Ynez, CA 93460。

5 月 20 日,星期六,下午 2:30 至下午 4 点:Sta 的演变。丽塔山:黑皮诺及其他

站。Rita Hills 的酿酒师讨论了他们的 AVA 与黑比诺和霞多丽的成功,以及新品种的加入,如西拉和歌海娜,如何能够占据 Sta。丽塔山到一个全新的制度水平。参与的酒庄包括 Alma Rosa Winery、Babcock Winery & Vineyards、LaBarge Winery、Melville 和 Peake Ranch。门票每人 100 美元,可 在此处购买。地点:Babcock Winery & Vineyards, 5175 CA-246, Lompoc, CA 93436。

5 月 20 日,星期六,下午 4:30 – 6:30:Sparkling Everything 和 Pizza

品尝圣巴巴拉县生产的各种起泡酒,搭配当地的比萨饼,并从位于圣巴巴拉的希尔特庄园 (The Hilt Estate) 的谷仓欣赏壮丽的景色。丽塔山。参与的酒庄包括 The Hilt Estate、Fess Parker Winery、Future Perfect、Presqu'ile、Riverbench Vineyard & Winery、Sea Smoke、Stolpman Vineyards 等。门票每人 125 美元,可 在此处购买。

5 月 21 日,星期日,上午 11:30 至下午 1:30:圣巴巴拉县的下一代酿酒

他们的家人帮助在圣巴巴拉县建立了酿酒业,现在下一代正在接手。小组成员 Nicholas Miller,Miller Family Wines;Chase Carhartt,Carhartt 家族酒庄;斯托普曼葡萄园的彼得·斯托普曼;Greer Shull,费斯帕克酒庄;Foxen Vineyard & Winery 的 Bingo Wathen 将讨论他们家族企业的历史,以及他们对未来的规划。本次活动将在 Bien Nacido Vineyard 的新品酒室举行,Bien Nacido Vineyard 是加州最古老的凉爽气候葡萄园之一,现在正在庆祝其成立 50 周年。包括品尝和午餐。

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