纳帕谷和索诺玛的饮酒场所

加利福尼亚州纳帕市——纳帕谷和索诺玛县是北加州葡萄酒之乡最受欢迎的目的地，那里到处都是诱人的餐厅。但提供广泛选择和物超所值的酒单并不容易找到。

有些列表是无聊的可预测的。其他的太贵了。这并不奇怪，因为纳帕谷和加利福尼亚州的希尔兹堡(索诺玛市在奢侈品和价格方面接近纳帕)如果没有大量可支配收入储备就很难驾驭。如果餐厅强调顶级当地葡萄酒，您就不能责怪他们。纳帕谷的标志性葡萄酒 Good Napa 赤霞珠起价约为每瓶 100 美元。你根本找不到便宜的例子。

Press in St. Helena，例如，曾经是一家牛排馆，如今菜单更有趣，可能拥有世界上最丰富的纳帕葡萄酒清单，其中有许多您在其他地方根本找不到的古怪和古老的例子。但除非你能花几百美元买一瓶，否则就没意义了。

顶级餐厅，如位于扬特维尔的French Laundry和位于希尔兹堡的Single Thread，提供精美的选择。但这些都是特殊场合的地方，你提前几个月计划，花几个小时吃一顿饭，同样期望花一大笔钱。

大多数时候，作为一个旅行者，我想要的东西远不那么庄严。我寻找一份具有良好价值、美味食物和热情、轻松氛围的有趣清单。这些地方都有，但不太容易找到。

近 20 年来，我一直以酒评家的身份前往北加州旅行，并开发了一系列最受欢迎的餐厅。不过，并非所有人都以葡萄酒为中心。

这里有六个我最喜欢的地方，可以在用餐时找到优质的玻璃杯，这些地方我去过多次并且总是很开心。前三个在索诺玛，其余三个在纳帕。

如果您对当地人在哪里吃饭感到好奇，或者想找一个没有酒乡财富的炫耀装饰的地方，可以考虑索诺玛市北部一个小村庄的 Glen Ellen Star。这是一个质朴而温馨的地方，除了天花板上的一串串小灯外，没有什么装饰。除了可爱的户外座位，餐厅还有两个侧翼——目标是拥有热闹的开放式厨房和燃木烤箱的区域，这样您就可以看到厨师们的工作。

强调精致的食材，简单的准备，总结了烹饪，偶尔有中东风味和大量蔬菜，比如松脆清爽的萝卜沙拉配菊苣、莳萝和鳟鱼子。我喜欢我吃过的所有烤箱里做的东西，无论是玛格丽特比萨饼，外皮起泡，烤全鱼，还是砖下烤的脆皮鸡肉，配上玉米粥、烤冬季蔬菜和焦糖橙切片——美味。甚至自制的熏鳟鱼沙拉也有好处;它配有刚从烤箱中取出的酥脆面包，闪闪发光的橄榄油和芝麻。

酒单强调本地瓶装酒，主要来自小型生产商。红葡萄酒的选择特别广泛，有许多价格合理的选择以及适合想要挥霍的老年份葡萄酒。我喝了 2017 年来自索诺玛海岸RAEN的皇家圣罗伯特，这是一款阳光普照但内敛美丽的黑皮诺。