中央海岸ONX葡萄酒的前100名
加利福尼亚州帕索罗布尔斯ONX Wines 在 Wine Enthusiast 中得分很高,并赢得了令人梦寐以求的前 100 名!他们的 2019 年Noble Intrigue被添加到今年的 2022 年精选酒窖 100 强中。
每年《葡萄酒爱好者》杂志都会选择最具陈年价值和收藏价值的葡萄酒来登上他们的前 100 名榜单。“要获得这一荣誉,这些葡萄酒必须在过去 12 个月的盲品中被我们的评审团队认定为可陈年的酒窖精选葡萄酒中排名最高的葡萄酒之一。”葡萄酒爱好者
2019 年 Noble Intrigue 是一款西拉,其果实来自圣玛丽亚谷著名的 Bien Nacido 葡萄园。果实于 10 月的最后一周采摘,并在季节后期挂在葡萄藤上,形成浓郁的风味。这款酒具有生动的果味和一般的开放性,通常需要多年的窖藏才能看到。酿酒师 Drew Nenow “一款被公认为世界上最好的葡萄酒是非常了不起的。”
随着冬季的到来,Noble Intrigue 浓郁而丰富的风味重新激发了人们对美食和葡萄酒二重唱的兴趣。ONX 与主厨 Rachel Ponce 合作设计了诱人的搭配以吸引味蕾。对于 19 Noble Intrigue,她创造了一种大比目鱼 Vierge配方,完美搭配葡萄酒的平易近人。要查看雷切尔大厨的更多美食和葡萄酒搭配,请访问onxwines.com
酒厂的Noble Intrigue 可以在线购买,也可以通过他们的 ONX Collective Club 购买。其他值得注意的精选是他们的 Zinfandel 混合物,Brash 96 分和他们的 Tempranillo 混合物,Praetorian 94 分。
ONX Wines 是一家 Paso Robles 酒厂和经过认证的可持续农庄,拥有 130 英亩的葡萄园,位于充满活力的 Templeton Gap AVA。它种植了 18 个不同的品种和无数的克隆。他们的葡萄酒是富有表现力但平衡的混合物,反映了葡萄园庄园及其复杂的冲积土壤。
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