伊比利亚优质葡萄酒的新前沿

它在西班牙语中被称为 Arribes del Duero，在葡萄牙语中被称为 Arribas Do Douro，但现在这个跨境葡萄酒产区的伊比利亚生产商联手打造了 Arribaes，这是一个低干预优质葡萄酒的新品牌。

“我们有着共同的愿景、葡萄品种、气候和土壤——甚至在两国 [西班牙和葡萄牙] 成立之前，这两个地区之间就一直存在着互动，”Hato y Garabato 的酿酒师 Jose Manuel Beneitez Lopez 说道，领导新 Arribaes 协会的四位制作人。

Arribaes 的创建正值该地区正在迅速吸引酿酒师，他们正在寻找一个鲜为人知的高海拔本地葡萄品种酿造优质葡萄酒的产地。

本周在巴塞罗那葡萄酒周西班牙葡萄酒展上，留着胡子的西班牙葡萄酒“巫师”劳尔佩雷斯独家告诉哈珀斯，他现在正在 Hato y Garabato 酿酒。

Perez 在 Hato y Garabato 位于萨莫拉附近的庄园使用老田混酿葡萄酿造葡萄酒，并在生产商的酿酒厂的大型法国酒桶中陈酿 2021 年收获的葡萄酒。

与此同时，西班牙 Arribes DO 产区技术总监 Carlos Capilla Barreda 表示，今年来自 Leon、Bierzo、Toro 和 Rioja 的四家葡萄酒公司将在 Arribes DO 投资新项目。

新 Arribaes 品牌的原则包括可持续农业、传统本土葡萄品种、手工采摘的葡萄和低干预做法;硫是葡萄酒中唯一允许使用的化学元素。

成员包括 Hato y Garabato、Arribas Wine Company、Pictoes Wines 和 Bodega Frontio，其所有者是 Thyge Benned Jensen，他是今年 2 月被任命为西班牙 Arribes DO 产区的丹麦人。

Arribaes 成员希望创建一个跨越葡萄牙-西班牙边界的新产区。在西班牙方面，Arribes DO 创建于 2007 年。

Ribera del Duero 向西班牙当局施压，要求确保产区名称中不使用“Duero”一词，尽管 Arribes del Duero 是该地区的传统名称，但一些生产商现在希望收回 Arribes del Duero 名称。

在过去的四年里，拥有 60 到 80 年树龄的老藤的 Arribes DO 产区的种植面积增加了 30 公顷，达到 285 多公顷。

Juan Garcia 和 Bruñal 是 Arribes DO 的主要葡萄品种，但该产区现在正在积极保护本地葡萄品种免于灭绝。

本周在巴塞罗那葡萄酒周上，Capilla Barreda 告诉 Harpers，两周前，Arribes DO 正式注册了五个本地葡萄品种：白 Puesta en Cruz，它是葡萄牙 Rabigato 的近亲，以及四种红葡萄酒，Tinta Jenomo， Gajo Aroba、Bastardilllo Chico 和 Mandon。

“我们了解到，这些在田间混酿中发现的葡萄品种在世界其他地方并不存在，”Capilla Barreda 说。