阿纳巴葡萄酒推出全新品酒体验黑比诺比萨和地掷球

索诺玛 (Sonoma) 首屈一指的葡萄酒生产商之一阿纳巴葡萄酒 (Anaba Wines) 以全新的“黑比诺、比萨和地掷球”品尝体验欢迎游客回到其最近重新开放的位于卡内罗斯的葡萄酒商之家。拥有手工柴火比萨和沙拉搭配精选的五种 Anaba 黑比诺，客人还可以享受两个小时的酒厂地掷球场使用权。Anaba Wines 距离金门大桥仅 35 分钟路程，是当地人和游客在热闹和家庭环境中体验世界级葡萄酒的最佳地点。周四至周日上午 10:30 至下午 5 点提供，每人 125 美元，菜单由当地可持续种植的家庭农场制作，旨在展示 Anaba 精选的顶级葡萄园合作伙伴的黑比诺葡萄酒。

Anaba Wines 由 John Sweazey 于 2006 年创立，是领先的生产商之一，专注于高端勃艮第和罗讷河谷品种葡萄酒、气候意识和欢迎所有人的非凡品尝体验。Vintners House 于 2019 年完工，是 Sweazey 邀请哲学和对社区和热情好客的承诺的一个惊人的物理体现。Anaba 拥有地掷球场、板网球场/泡菜球场、美食和优质葡萄酒，为您提供放松身心并尽情享受索诺玛县所提供的赏金的终极环境。

“我们设计了葡萄酒商之家，以帮助游客感觉好像他们已经走进了我们的家，”约翰斯威齐说。“我们一直以生产有意和现场驱动的葡萄酒而自豪，这有助于与朋友和家人形成难忘的体验。当我创立 Anaba 时，我知道我想创造一种我在多年葡萄酒旅行中感受到的诱人文化。这就是我们在 Vintners House 致力于做的事情。”

季节性菜单采用当地食材，包括由全职现场烹饪团队开发的食谱：

葡萄酒

2018 霞多丽，加长版

2021 年歌海娜涡轮桃红葡萄酒

2018 黑皮诺，索诺玛海岸

2019 黑比诺，胡椒伍德岭葡萄园

2018 黑皮诺，野猫山葡萄园

2018 黑比诺，韦斯特兰 (Barrel Select)

2019 黑比诺 Soberanes(俱乐部独家)

菜单

有机混合绿色沙拉，配有速干草莓、菲塔奶酪、红洋葱和香醋

真菌白披萨

焦糖蘑菇混合物、马斯卡彭奶酪、松露油

Pizza Romani

Pancetta，焦糖洋葱，茴香

比萨卡拉布雷

Sopressata，芝麻菜，五香蜂蜜

比萨垂直

烤芦笋、新鲜马苏里拉奶酪、罗勒香蒜酱

*甜点航班每人额外收费 5 美元

除了柴火披萨外，还提供每日小食搭配：

当地奶酪和熟食、burrata、烤布里干酪、烟熏三文鱼酱、焦糖法式洋葱蘸酱、时令沙拉和一系列素食选择，如腰果奶酪和素食拼盘。