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埃尔基谷是智利著名葡萄酒产区中最靠北的一个

收藏 2021-03-25 11:11:24

埃尔基谷(Elqui Valley)是智利著名葡萄酒产区中最靠北的一个。它位于圣地亚哥(Santiago)以北530公里处、阿塔卡马(Atacama)沙漠的南部边缘地带,葡萄园面积达286公顷,气候炎热干燥,略微多风,该产区酿造出了一些南半球最好的西拉(Syrah)红葡萄酒。

土壤与气候条件

埃尔基谷(Elqui Valley)产区的土壤被称作“棕土”。海岸地区、海洋阶地和河谷谷底的土壤为冲积土,由海洋和沉积物演化而来。内陆地区的土壤是由艾尔基河流搬运过来的沉积物,以及来自丘陵状的河间地物质所构成。

气候类型接近于沙漠性气候,年降雨量少,从大西洋和安第斯山脉吹过来的强风适时地给干燥、多石的土地降低温度。此产区拥有得天独厚的明净天空和灿烂阳光,在这里,白天,葡萄充分吸收阳光;晚上,葡萄在闪烁的星光照耀下茁壮成长。

葡萄品种

该产区最适合种植喜欢凉爽气候的西拉(Syrah)葡萄,以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。埃尔基谷(Elqui Valley)产区种植的酿酒葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)等,红白葡萄种植比例为67%的红葡萄,33%的白葡萄。

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