微波炉和烤箱的区别哪个更实用（微波炉和烤箱的区别）

大家好，小红来为大家解答以上的问题。微波炉和烤箱的区别哪个更实用，微波炉和烤箱的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 加热原理

2、 两者的加热原理有很大区别。微波炉利用微波加热，将电能转化为微波，使食物从内部向外部传热。使用时会产生一定的辐射，而烤箱是利用发热管加热，将电能转化为热能，由外向内烘烤食物，是一种比较传统的加热方式。

3、 使用方式

4、 两者都有加热食物的功能。微波炉主要用来快速加热食物，非常方便，适合上班族。烤箱主要用于制作蛋糕、甜点、面包等。烤箱由外向内加热，靠近加热管的食材会熟的更快。烤箱比微波炉更能保留食物的新鲜味道。

5、 烘焙效果

6、 微波炉加热速度快，会造成食物中的水分流失，不仅影响口感，还会降低食物中含有的营养成分。用烤箱烘烤食物，不会改变食物原有的美味，还能保留食物中的水分和营养成分。但是，烤箱比微波炉耗时更长，耗电更多。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。