10种高分加州霞多丽供您品尝和品尝

加利福尼亚州是的酿酒中心，以丰富、大而大胆的赤霞珠而闻名。但该州种植最广泛的葡萄是霞多丽。霞多丽是酿酒师的梦想，因为它的适应性很强。它可以提供柑橘味和矿物纯度，但也需要橡木老化和不锈钢。下面的 10 瓶都是高分的例子，说明了为什么加州霞多丽值得大肆宣传。

Hartford Court 2017 Stone Cote Vineyard Chardonnay(索诺玛海岸);65 美元，97 分。这是来自原始杜雷尔葡萄园内的一个庄园，100% 桶发酵和陈酿，只有 27% 的法国橡木新。烤梨、坚果、橘子和碎石的复杂而异国情调，它提供了丰富的丰富度，平衡了富含矿物质的张力和持久的酸度。——维吉妮·布恩

Massican 2019 海德葡萄园霞多丽(纳帕谷);50 美元，97 分。这是一种来自 Carneros 著名种植地的桶发酵陈酿白葡萄酒，恰到好处地体现了其深情的地方感。奶油蛋卷和肉豆蔻的香气带来多汁的青苹果、梨和橡木的中味，酸度提升，明亮而层次分明。复杂而完全美味，它始终保持专注和平衡。编辑的选择。—VB

Beauregard 2018 Sand Hill Bald Mountain Vineyard Chardonnay(圣克鲁斯山脉);65 美元，95 分。白垩香气与酸橙皮和柚子的香气在这款瓶装瓶的尖锐但专业精致的鼻子上相遇。白垩的味道在啜饮中散发出来，贝壳和明亮的酸橙味道让人想起清脆、紧致但完全引人入胜的夏布利。——马特·凯特曼

贝诺维亚 2018 三姐妹霞多丽(Fort Ross-Seaview);55 美元，95 分。来自 Martinelli 家族养殖的沿海地区，它对白花和海浪的把握令人印象深刻。口感呈现多汁的油桃和梨的味道，并带有一丝碎石味、少许烘焙香料和柠檬蛋白酥皮的味道。它既美丽又复杂。—VB

Donnachadh 2017 Estate Chardonnay (Sta. Rita Hills);42 美元，95 分。迈耶柠檬、酥脆的豆薯、淡淡的薄荷和碎橡木的香气在这款来自 Sta. 南侧新葡萄园的瓶装瓶中呈现出非常令人兴奋和诱人的香气。丽塔山。橡木的轻吻在味觉上勾勒出柚子皮、洋甘菊和碎贝壳的味道。——MK

Gary Farrell 2018 俄罗斯河流精选霞多丽(俄罗斯河流域);35 美元，95 点。这款酒具有如此巨大的价值和品质——它应该在每个人的俄罗斯河谷霞多丽名单上。酸橙、无花果和葡萄柚皮的味道伴随着碎石质地和明亮酸度的提升特征。这款酒从细致的开始到漫长的收尾都令人印象深刻。编辑的选择。—VB

移民 2018 Bien Nacido 葡萄园霞多丽(圣玛丽亚谷);56 美元，95 分。白肉水果、金银花、柠檬皮和一丝黄油酥油的干净清爽的香气使这款复杂的瓶装瓶具有可口的花香和丰富的入口。一股浓郁的柑橘皮味道在啜饮时带来淡淡的烤面包和木质元素，最后是漂白的杏仁、肉桂和丁香粉。——MK

Ramey 2017 霞多丽(俄罗斯河谷);42 美元，95 分。这是一款如此优质的产区葡萄酒，在质量和记忆力方面远高于其价格点，来自 Westside Farms、Rochioli Allen 等著名产地。石头、甜瓜和迈耶柠檬突出了清新的酸度核心，既钢铁般又集中，边缘带有茉莉花香。编辑的选择。 —VB

海洋之痕 2018 年 Rancho Tepusquet 霞多丽(圣玛丽亚谷);38 美元，95 分。这款瓶装酒采用 1973 年种植的自生葡萄藤，散发出亚洲梨、浓郁的白垩、豆薯和软黄油的香气。口感令人难以置信的清脆、干净的白垩和紧张，带有酸橙、滑石、更多豆薯和大量白肉水果的味道。——马特·凯特曼

Shafer 2018 红肩牧场霞多丽 (Carneros);52 美元，95 分。这种强劲、醇厚的白葡萄酒非常好地保持其重量和血统，提供浓郁的风味、丰富的层次感，沿途无缝提供新鲜感。苹果、肉桂和肉豆蔻与烤橡木和持久的结构相得益彰。—VB