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波尔多的好酒确实非常好
2020-12-21 10:29:13编辑：来源：在重视多样性和多样性的葡萄酒世界中，波尔多最好的葡萄酒清单肯定是字典中“压倒一切”的定义。
甚至无需查看我们的数据库，甚至对葡萄酒一无所知的任何人都可能会拼凑出我们今天在这里列出的清单的一个类似的模拟物，因此最好不要期待任何惊喜。
但是波尔多是一只奇怪的野兽。它挥舞着卓越的声誉，就像战旗一样，尽管那里生产的绝大多数葡萄酒从平庸到真正的糟糕。尽管对波尔多顶级酒庄的品质做出了很大的贡献，但是尽管有成百上千公升的证据相反，它们仍然能够很好地传达出对区域卓越的普遍理解。
而且，毫无疑问，波尔多的好酒确实非常好。无论是对还是错，它们还是世界上许多其他葡萄酒的基准，甚至是分类系统(从五个主要的特级酒庄到整个等级，再到基本的超市等级)，都是国外许多其他葡萄酒地区的羡慕之选。 。
波尔多葡萄酒爱好者的主要佩服之处在于它的一致性。是的，年份的质量每年都在变化，但是顶级葡萄酒所累积的分数却出乎意料地一致，正如您所期望的那样，这些葡萄酒已成为他人衡量自己的质量基准。您必须回到四分之一世纪之前，才能在五种顶级特级葡萄酒中找到低于90的综合评分。评论家喜欢这种一致性。
说到评论家，让我们谈谈我们如何得出自己的成绩。Wine-Searcher整理了众多评论家的分数，从有影响力的单一口味(如Robert Parker和Jancis Robinson)到出版物(如Wine Spectator)，均已针对100分制进行了调整。为了生成葡萄酒的总评分，Wine-Searcher使用贝叶斯方法来计算加权平均值，因为并非所有批评家都是平等的。此分数是针对葡萄酒的特定年份以及所有年份计算得出的。
我们将这个分数衡量到小数点后四位(即使我们只显示四舍五入的两位数)，因此即使具有相同舍入分数的葡萄酒也严格按照顺序排列。
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标签: 波尔多