黄杨木酒厂是什么时候成立的?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关黄杨木酒厂是什么时候成立的?的问题。
解答:
1、 黄杨木酒庄位于美国弗吉尼亚州米德尔堡的艾娃地区,是当地的精品酒庄。
2、 黄杨木酒厂的历史可以追溯到18世纪,当时黄杨木是一个著名的马场。19世纪,黄杨木成为美国空军之父比利米切尔将军的住所。后来,约翰肯特库克和他的妻子丽塔库克买下了这块土地,建立了黄杨木酒厂。在建立酒厂之前,约翰是NFL华盛顿红人队的老板和拥有者。
3、 皇木酒庄的葡萄园由葡萄种植者露西莫顿(Lucie Morton)和普渡大学酿酒教授理查德瓦因(Richard Vine)设计并建立。其所在地区白天温暖,夜晚凉爽,降水丰富,湿度适中,非常有利于葡萄的生长。葡萄园占地19.56英亩,分为A、B、C三块地,平均海拔约535英尺。A地块位于从西北面向南的斜坡上,种植有梅鹿辄、小维多、马尔贝克、赤霞珠和品丽珠。该地区的主要土壤类型是排水良好的石质土壤。B地块位于朝向西北的坡地,种植的葡萄品种为赤霞珠,该区域粘土较多。C地块位于西北至东南的斜坡上,种植有品丽珠,该区域土壤类型多样。总的来说,从2004年到2012年,葡萄园种植了7.75英亩的品丽珠、7.18英亩的梅鹿辄、3.25英亩的赤霞珠、1英亩的维多和0.38英亩的马尔贝克。这些葡萄藤被嫁接到两到三种不同的砧木上,并且全部被密植。
4、 2006年,黄杨木酒厂聘请来自波尔多的酿酒师斯蒂芬内德伦考特担任葡萄酒顾问。在Stefana和黄杨木酒庄酿酒师Josh Gerard的共同努力下,酒庄得以酿造出高品质的混合酒。酒厂所有的葡萄都是人工采摘筛选的。去梗去皮后,会放入大小不一的不锈钢发酵罐中发酵,通过温度控制。随后,葡萄酒将在法国橡木桶中陈酿12个月,使用年限为3年。葡萄酒成熟后,酒厂会用软木塞装瓶,装瓶速度可达每小时1500瓶。
5、 目前,黄杨木酒庄已经生产了四种葡萄酒,包括黄杨木梅多克红葡萄酒、托皮里圣爱美浓红葡萄酒、Trellis混合红葡萄酒和阿桃红葡萄酒。该酒厂每年生产的葡萄酒不超过5000箱。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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