圣皮埃尔城堡怎么样？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关圣皮埃尔城堡怎么样？的问题。

解答：

1、 圣皮埃尔城堡位于法国波尔多梅多克的圣朱利安地区。是圣朱利安中小型酒庄之一。在1855年梅多克的评级中，该酒庄被评为四等酒庄。酒庄周边有贝切韦勒酒庄、布莱奈尔-班尼尔酒庄和著名的二级庄园格鲁奥拉鲁斯酒庄。

2、 圣皮埃尔城堡的起源至少可以追溯到17世纪甚至更早。当时，酒庄由德切弗瑞家族打理。然而，起初这个酒厂并不叫“圣皮埃尔城堡”。直到18世纪末，圣皮埃尔男爵接管了酒庄，酒庄才被命名为“圣皮埃尔城堡”。当时酒庄已经开始种植葡萄，生产的葡萄酒质量也不错，但仍无法与圣朱利安地区的莱奥维尔拉斯凯斯酒庄或其他更高水平的酒庄相比。1796年，男爵去世后，酿酒厂分成了两部分，杜布伊尔夫人和邦唐-杜芭莉夫人，男爵的两个女儿，但仍然作为一个整体经营。1832年，杜鲁夫人去世后，酒厂分成了两部分。杜鲁夫人的一半给了她的女儿，而另一半归本腾杜巴里家族所有。然而，在1855年的评级中，圣皮埃尔作为单一酒庄被评为四等酒庄。后来，杜鲁夫人的那一半大部分被班登杜巴里家族收购，一小部分落入其他家族手中。之后，酒厂几经易手。直到1982年，酒庄才有幸落入格罗里亚庄园的主人亨利马丁手中。马丁卖掉了一些建筑和一些小葡萄园。买家之一是二等庄园杜克洛堡的让-尤金鲍里。据说这是拉兰德-博里酒庄的起源地，剩下的大部分葡萄园仍然属于马丁。他重建了城堡，现在由亨利马丁的女儿弗朗索瓦丝和女婿让-路易特里奥照管。在马丁家族的精心经营下，这家名不见经传的酒厂取得了显著的进步。

3、 圣皮埃尔城堡的葡萄园位于贝切维尔，靠近圣朱利安产区的边界。葡萄园内有许多老葡萄藤，平均树龄50年，赋予了葡萄酒深沉的色泽、饱满的酒体和流畅的质感。葡萄园占地约17公顷，其中75%种植普通赤霞珠，其余土地种植15%梅洛和10%品丽珠。在土壤方面，上层是冈子岩砾石，下层是粘土和沙子。

4、 葡萄成熟后，都是手工采摘。葡萄在搪瓷罐中浸泡2-4周，然后在控温的不锈钢桶中发酵。发酵后在小橡木桶中陈酿14-16个月，每年有一半的小橡木桶会被酒厂更换。与其他栏目不同，圣皮埃尔城堡目前只专注于生产真酒，年产真酒约5000箱。圣皮埃尔城堡的道地葡萄酒色泽深红，酒体丰满，口感成熟圆润，回味丰富迷人。许多年份酒都有陈年的可能。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。