凯舍姆酒庄怎么样？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关凯舍姆酒庄怎么样？的问题。

解答：

1、 科森酒业是一家家族经营的精品酒庄，位于澳大利亚西部的珀斯希尔斯。

2、 闪酒厂的葡萄园位于比克利山谷的南端，比克利山谷原本是福克斯家族土地的一部分。葡萄园的土壤类型以砾石和粘土为主，排水良好。如今，园内种植的主要葡萄品种有赤霞珠、梅洛、设拉子、黑比诺、品丽珠、霞多丽和小凡尔多。在葡萄园管理方面，园内的葡萄树都经过工作人员精心修剪，以控制葡萄产量。花园里没有使用农药和化肥，这使得整个葡萄园更加绿色。

3、 在成熟的季节，所有的葡萄都是手工采摘的。收获的葡萄经过筛选、压榨和浸泡，然后运输到大型发酵罐进行发酵。除了传统的发酵方法，凯舍姆酒庄还将采用传统的香槟酿造法酿造黑色皮诺起泡酒。所有的酿酒葡萄都是整串发酵，基酒会放入瓶中进行二次发酵。发酵后，葡萄酒在装瓶前会在地下酒窖中陈酿。

4、 目前，凯诗姆生产多种红、白葡萄酒，如凯诗姆酒庄生产的科森比克利谷赤霞珠美乐，具有香料和浆果的风味，口感顺滑，结构均衡。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。