酒知识：雅岭酒庄建立于什么时间

现在越来越多的小伙伴对于雅岭酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道雅岭酒庄建立于什么时间，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

雅岭酒庄（Briar Ridge）是澳大利亚猎人谷（Hunter Valley）一个历史悠久的酒庄。酒庄的乡绅园（Squire vineyard）完美地坐落在猎人谷山景地区（Mount View Region），葡萄园初种植于1974年。1988年，戴维斯（Davis）家族接管了酒庄。约翰?戴维斯（John Davis），原来是一个地质学家，现在俨然变身为一个的葡萄种植者，他看到了这片土地的发展潜力，期待把雅岭酒庄打造成为猎人谷的招牌酒庄。

迄今为止，雅岭酒庄总共有23款酒都获得过奖杯，另外还获得过44块澳大利亚及，无数的银牌和铜牌。值得一提的是，雅岭酒庄已经被詹姆斯?韩礼德（James Halliday）连续三年授予五星级评价。

雅岭酒庄的酿酒理念十分简单：采用**葡萄园中的优质葡萄酿制****水平的佳酿。酿制佳酿的核心是管理出**的葡萄园，因而酒庄非常注意葡萄园的细节管理，其中包括严格的产量控制。

雅岭酒庄的品酒室外观漂亮且独具乡村气息，一周开放7天，从早上10点至下午5点。品酒室中陈列了酒庄的全部酒款，并且提供售卖服务。雅岭酒庄同时还经营着一个葡萄酒俱乐部——“美酒俱乐部”（The Vintage Club）。

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