圣文森特酒庄怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关圣文森特酒庄怎么样?的问题。
圣文森特酒庄怎么样?解答:
1、 圣文森特堡酒庄位于法国波尔多的副产区,位于法国拉兰德的拉兰德德波梅罗,是魅兰酒庄之一。
2、 大约在1920年,罗兰家族买下了一个葡萄园,名叫邦巴斯德。这个葡萄园由位于拉兰德的波默罗、圣埃米利奥和波默罗的小葡萄园组成。来自邦巴斯德葡萄园的所有葡萄都被运送到波美拉尼亚的一个小酒窖进行酿酒。米歇尔魅兰的祖父称这种葡萄酒产自巴斯德酒窖。1978年,米歇尔罗兰开始管理邦巴斯德葡萄园。他在拉兰德的波美拉尼亚分了块地,并创办了圣文森特酒庄,用拉兰德的波美拉尼亚葡萄园出产的葡萄酿造圣文森特葡萄酒。传说圣文森特是公元4世纪的酿酒师,是保护葡萄园、葡萄酒和饮酒者的圣人,也是葡萄园的守护神。如果圣文森特日天气好,葡萄园将会大丰收。以圣文森命名的酒庄位于米歇尔罗兰,凸显了其在罗兰集团的重要地位。
3、 拉兰德的波美侯葡萄园位于尼阿克镇,占地5.67公顷,种植了75%的梅洛和25%的赤霞珠。葡萄园的土壤主要是粘土和沙子的混合物,沙子和砾石的含量大多在河床附近。
4、 从拉兰德的波美拉尼亚葡萄园采集的葡萄被运送到波美拉尼亚的小酒窖进行酿酒。米歇尔罗兰和他的团队在酿酒方面经验丰富,他们仔细挑选葡萄,然后破皮发酵。葡萄酒酿造后,将在老橡木桶中陈酿15至18个月。葡萄酒厂在装瓶时一般不会过滤或澄清葡萄酒。
5、 圣文森特酒庄只生产圣文森特堡。这款酒风格独特,香气浓郁,有红色水果、黑色水果、烤面包和香草的味道。进口后能感受到结构复杂,单宁柔软成熟,回味悠长能感受到成熟水果和香料的味道。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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