酒瓶呢?酒瓶知识分享!
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2021-10-12 21:18:45
导读 瓶封:通常由纸、塑料、锡合金等材料制成。泡酒时会用铁丝包起来,缠在瓶口上。瓶封的颜色有时代表不同的葡萄酒。以勃艮第酒为例:有些酒商
音频解说
瓶封:通常由纸、塑料、锡合金等材料制成。泡酒时会用铁丝包起来,缠在瓶口上。瓶封的颜色有时代表不同的葡萄酒。以勃艮第酒为例:有些酒商会用黄瓶印代表白酒,用红瓶印代表红酒。
瓶肩:瓶肩的倾斜角度因不同风格的葡萄酒而异。比如波尔多葡萄酒是高肩瓶,而勃艮第葡萄酒是斜肩的胖瓶。
容量:标准瓶虽然形状不同,一般都是750ml,但德国很多瓶都是700ml。
瓶底:瓶底凹不凹不会影响酒的质量,与质量无关,但瓶底凹的瓶子通常暗示这瓶酒可以是陈方。因为现在的酿酒技术可以把杂质过滤的非常干净,很多酒厂会用平底的瓶子来包装,节省包装体积和运费,因为瓶底凹度越深,瓶子就会越高,包装体积就会增加很多。然而,一些酒商反过来用深凹底瓶包装常见的日常饮用酒,这使得酒留下了促进销售的良好形象。由于瓶底凹得很深,瓶子会更高,大多数人更喜欢高大的“身材”,所以会给人一种“这是酒”的感觉。(其实是错觉)。但是凹底瓶对于起泡酒(尤其是香槟)非常重要。
瓶子的颜色:通常因产地和种类的不同而不同。比如德国白酒,棕色的瓶子代表大黄酸,绿色的瓶子代表莫赛尔。
酒瓶大小:酒瓶的大小会影响酒的质量。大瓶装的酒比小瓶装的酒更能保持新鲜度,大瓶装的酒能减缓酒的陈酿,但这也是它的缺点。因为酒成熟的太慢,我们要耐心等待她“长大”,为所有人开心,但不要孤单!
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