凯尔伍德酒庄是什么等级?
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2021-10-11 12:04:47
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关凯尔伍德酒庄是什么等级?的问题。凯尔伍德酒庄是什么等级?解答:1、凯尔伍德庄
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大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关凯尔伍德酒庄是什么等级?的问题。
凯尔伍德酒庄是什么等级?解答:
1、 凯尔伍德庄园位于澳大利亚维多利亚州,是该地区的一个优秀酒庄。
2、 1971年,里克莫里斯建立了凯尔伍德酿酒厂。里克莫里斯是莫里斯家族的第四代传人。自1859年起,他在卢思的鲁瑟格伦地区从事酿酒工作,至今已有四代。家庭的影响让里克莫里斯对葡萄酒产生了兴趣,终于有一天,他实现了自己拥有一家酒厂的梦想。凯尔酒庄始终秉持用传统方法生产高品质葡萄酒的理念。
3、 凯尔酒庄的葡萄园占地7公顷,位置干热。但是酒厂并不会用灌溉的方式给葡萄加水,因为这样可以保证高浓度的葡萄风味和果香,而这种情况下生产出来的葡萄酒会有非常浓郁的果香。在葡萄园的管理上,酒厂不使用任何农药、除草剂等化学农药,保证葡萄酒的天然纯净。葡萄园种植赤霞珠和设拉子。
4、 凯尔的伍德酒庄采用传统的酿酒方式。酿酒厂首先将筛选过的葡萄放入大桶中发酵,然后在橡木桶中陈酿,然后在原酿酒厂装瓶出售。酿酒师里克莫里斯参与了葡萄破碎、压榨、发酵、陈酿和装瓶的每一个生产过程。酒庄的酿酒团队一直致力于生产能够代表澳大利亚的高品质葡萄酒。
5、 如今,凯尔伍德酒庄生产的赤霞珠干红葡萄酒和年份波特酒在消费者中非常受欢迎。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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