如何用海马刀开红酒 海马刀开红酒示意图

开瓶酒的工具是葡萄酒开瓶器，也就是葡萄酒刀。在众多专用开瓶器中，海马酒刀是应用最广泛的开瓶器之一。那么海马酒刀怎么用呢？如何使用简单的葡萄酒开瓶器就在这里！

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海马酒刀看起来像海马，所谓“开瓶器”。它由切割酒帽的刀、螺旋钻、支撑架和手柄组成。它可以处理葡萄酒和啤酒。使用酒刀可以快速优雅地开酒。这也启发了船舶螺旋桨的发明。你认为它促进了人类的发展吗？让我们把它介绍给喝酒的人。

海马酒刀的用途：

1.用优雅的手法在瓶口旋转切一刀，只允许刀旋转，但瓶子不能转圈。对于初学者来说，有点难，可以竖着切一个小口。一般技术人员2-3刀后取下瓶盖。

2.轻轻将顶针尖端(螺旋金属部分)压入软木塞，方便旋转。根据软木塞的长度将其拧入顶针的深度，以免穿透软木塞，以免木屑落入瓶中。

3.将金属头卡口轻轻握在瓶口凸出部分，用手握住刀刃。关键是松开食指，在金属头和手柄的连接处按压扣住金属头尾。稍加巧思，金属头卡口会抓住瓶口的凸出部分，食指保持这个姿势，稳定刀头与瓶口的夹持接触。

4.用力拉起手柄，在杠杆的拉力作用下(两个着力点，一个是金属头与瓶身突起之间的夹持部分，另一个是螺旋针与软木塞中心的接触点)，软木塞被慢慢拔出。

注意事项：

当软木塞几乎完全拔出时，可以直接用手握住软木塞，用力拔出，防止葡萄酒因不稳定而晃动溅出。