酒知识:圣维森特酒庄什么等级
现在越来越多的小伙伴对于圣维森特酒庄什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道圣维森特酒庄什么等级,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
圣维森特酒庄(Senorio de San Vicente)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该地区的酒庄之一,一直由艾古伦家族(Familia Eguren)负责经营和管理。
20世纪80年代,为了寻找具有独特风土特色的优质丹魄(Tempranillo)葡萄,艾古伦家族不断参观西班牙各地家族经营的葡萄园。1985年,艾古伦家族发现位于里奥哈圣比森特-松谢拉(San Vicente de la Sonsierra)地区的La Canoca葡萄园、享有得天独厚的风土条件,出产一种该地区的丹魄葡萄品种——多毛丹魄(Tempranillo peludo)(该品种因叶子上的毛相对较多而得名)。1991年,为了酿造出**松谢拉(Sonsierra)风土特色的优质丹魄葡萄酒,艾古伦家族收购了La Canoca葡萄园并创建了圣维森特酒庄。
圣维森特酒庄的葡萄园面积为18公顷,位于坎塔布里亚山脉(Sierra de Cantabria)脚下,海拔较高,葡萄树种植在南向的斜坡上。葡萄园享有独特的微气候,受大西洋气候的影响,昼夜温差较大。该园主要土壤成份是富含石灰质的碱性粘土,有机物质比例完美,十分有利于出产高品质的葡萄。葡萄园中只种植着低产量的多毛丹魄葡萄,这些葡萄种于1985年,已有30年的树龄。葡萄成熟后,酒庄在夜间对葡萄进行人工采收,由此获得达到**成熟度的优质葡萄,从而酿造出风味物质浓郁的优质葡萄酒。
圣维森特酒庄只采用自家葡萄园中品质的葡萄,结合精湛的传统酿酒技术,致力于出产具有独特风土特色的优质葡萄酒,现已出产的酒款有San Vicente 2006、San Vicente 2007和San Vicente 2008,深受广大消费者的喜爱。
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