葡萄酒问答:新世界葡萄酒有什么特点?
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于新世界葡萄酒有什么特点?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到新世界葡萄酒有什么特点?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
新世界葡萄酒一般比较热情奔放。新世界葡萄酒的特点是果味浓郁而奔放,个性平易近人,大多轻松直白,充满个性和活力。
新世界葡萄酒产国在哥伦布发现新大陆之后,由于基督教的传入,为了酿造礼拜仪式中所必需的「耶稣宝血」- 葡萄酒。
殖民统治地便开始种植葡萄、酿造葡萄酒,如美国、智利、阿根廷、澳洲、纽西兰及南非…等国所生产的葡萄酒,相对于欧洲葡萄酒而言,就被称为「新世界葡萄酒」。
新世界葡萄酒跟旧世界的葡萄酒风格是不一样的,旧世界的葡萄酒风格相对内敛、葡萄酒整体相对来说更复杂优雅;而新世界的葡萄酒,一般有着更为明显的品种特色,以花果香味为主,奔放易饮、果香浓郁......
例如现代、果味馥郁的、甘美的、丰腴的、成熟的、花香浓郁等,都是经常用来描述新世界风格葡萄酒的词汇~
也因为这些特点,新世界葡萄酒可是大多数刚入门的葡萄酒人的心头好!
而对于葡萄酒的老司机们嘛,新世界葡萄酒同样全粉无数!比如著名的巴黎审判,这场1976年的美国加州葡萄酒和法国顶级名庄的对比,最后是以美国酒大获全胜收场的~
说起新世界葡萄酒代表国,澳大利亚、美国、智利、新西兰、加拿大等等,都是新世界葡萄酒极具代表性的产酒国!
好了,这就是小编给大家分享的新世界葡萄酒有什么特点?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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